Pérez-Jaimes, A. K., Estrada-Reyes, C. U., Torres-Zapata, Ángel E., Brito-Cruz, T. del J., Moguel-Ceballos, J. E. y Zarza-García, A. L. (2025) «Estado nutricional en personas con discapacidad intelectual: fundamentos para la educación alimentaria: Nutritional status in people with intellectual disability: foundations for food education», Revista Cognosis. ISSN 2588-0578, 10(1), pp. 112–123. doi: 10.33936/cognosis.v10i1.6674.