Vera Barcia, Rafael Fernando, Rocío Piguave Pérez, y Hipatia Meza Intriago. «Estrategia didáctica De industrialización De Productos Alimenticios, Para Motivar a La creación De Proyectos De Empresas En Los Estudiantes». Revista Cognosis. ISSN 2588-0578 7, no. EE1 (enero 31, 2022): 1–14. Accedido agosto 18, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Cognosis/article/view/3793.