Pérez-Jaimes, Alejandra Karina, Cesar Uziel Estrada-Reyes, Ángel Esteban Torres-Zapata, Teresa del Jesús Brito-Cruz, Juan Eduardo Moguel-Ceballos, y Addy Leticia Zarza-García. «Estado Nutricional En Personas Con Discapacidad Intelectual: Fundamentos Para La educación Alimentaria: Nutritional Status in People With Intellectual Disability: Foundations for Food Education». Revista Cognosis. ISSN 2588-0578 10, no. 1 (enero 6, 2025): 112–123. Accedido septiembre 7, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Cognosis/article/view/6674.