revistaecasinergia@gmail.com
e-ISNN 2528-7869
102
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Autores
1,
Subsecretaría de Recursos
Pesqueros, Ecuador.
2,3,4
Universidad Laica Eloy Alfaro de
Manabí, Ecuador.
Código JEL: L83, Q22, I31, O13,
Q01.
Resumen
Esta investigación propone la pesca artesanal como atractivo turístico de la parroquia San Mateo
de Manta. Con un enfoque cualitativo - cuantitativo con alcance exploratorio - descriptivo
basado en un diseño no experimental se aplicaron encuestas y entrevistas dirigidos al sector
turístico y al académico. Se logró concluir que los turistas conocen sobre pesca artesanal, están
interesados en vivir la experiencia, tienen interés en conocer las técnicas de pesca tradicional,
las historias y las vivencias relacionadas y están dispuestos a invertir en la pesca artesanal como
actividad turística. Lo anterior tiene repercusión en el mejoramiento de la calidad de vida en
la parroquia San Mateo al generan más alternativas de fuentes de empleo local y promover un
turismo auténtico y sostenible.
Palabras clave: Sector pesquero, Turismo, Bienestar.
Abstract
This research proposes artisanal shing as a tourist attraction in the parish of San Mateo de
Manta. With a qualitative-quantitative approach with an exploratory-descriptive scope, based
on a non-experimental design, surveys and interviews aimed at the tourism sector and academia
were applied. It was concluded that tourists know about artisanal shing, are interested in
living the experience, are interested in learning about traditional shing techniques, stories and
related experiences and are willing to invest in artisanal shing as a tourist activity. This has an
impact on the improvement of the quality of life in the San Mateo parish by generating more
alternatives for local sources of employment and promoting authentic and sustainable tourism.
Keywords: Fishery sector, Tourism, Welfare.
Resumé
Cette recherche propose la pêche artisanale comme attraction touristique pour la localité de San
Mateo, dans la ville de Manta. À travers une approche quali-quantitative à portée exploratoire
et descriptive, basée sur un design non expérimental, des enquêtes et des entretiens ont été
réalisés auprès du secteur touristique et du milieu académique. Il a été possible de conclure
que les touristes connaissent la pêche artisanale, qu’ils sont intéressés à vivre cette expérience,
à découvrir les techniques de pêche traditionnelle, les histoires et les vécus liés à cette activité,
et qu’ils sont disposés à investir dans la pêche artisanale en tant qu’activité touristique.
Ces résultats ont un impact positif sur l’amélioration de la qualité de vie dans la localité de
San Mateo, en générant de nouvelles sources d’emploi local et en promouvant un tourisme
authentique et durable.
Mots-clés: Secteur de la pêche, Tourisme, Bien-être.
1
* Jóhnnata Jesús Fumero Álvarez
2
Erick Rodolfo Menéndez Delgado
3
Bárbara Fernández Sanabria
4
Jesús Humberto Briones Mendoza
iD
iD
iD
iD
Citacion sugerida: Fumero Álvarez, J.
J., Menéndez Delgado, E. R., Fernández
Sanabria, B., Briones Mendoza, J. H.
(2025). Pesca artesanal, atractivo turístico
en San Mateo, Manta, Ecuador. Revista
ECA Sinergia, 16(2), 100-111. https://doi.
org/10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Recibido: 22/01/2025
Aceptado: 24/04/2025
Publicado: 02/05/2025
Artisanal shery, tourist attraction in San Mateo, Manta, Ecuador
Pêche artisanale, attraction touristique à San Mateo, Manta, Équateur
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Fumero-Álvarez et al, 2025
revistasinergia@utm.edu.ec
e-ISNN 2528-7869
103
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
INTRODUCCIÓN
La pesca artesanal o conocida también como de pequeña escala, costera o de subsistencia (Rousseau et al., 2019), ha sido
identicada a través del tiempo como una de las actividades primitivas efectuadas por el hombre, y hoy juega un papel
preponderante dentro de la seguridad alimentaria del mundo.
Galarza y Kámiche (2015) señalan que la pesca artesanal se reere a la actividad de captura de peces y otros recursos
marinos realizada por pequeñas embarcaciones y con métodos tradicionales o de bajo impacto ambiental. Los mismos
autores caracterizan la actividad económica como una forma de pesca de escala local que utiliza herramientas y técnicas
tradicionales transmitidas de generación en generación
León-Valle et al. (2017) señala que, la pesca ha sido parte importante de generación de fuentes económicas y sobre todo
de cohesión social, sin embargo, a pesar de las nuevas tecnologías sigue sobreviviendo como mecanismo de protección
social de una herencia generacional de los saberes ancestrales; y hoy, está siendo objeto de agresión por parte de “modelos
de desarrollo”, según menciona Salazar (2013).
Alrededor del 10% de la población mundial depende directa e indirectamente de la pesca para su subsistencia, la mayor
parte de esa población son países del sur, que representaría el 50% de las capturas pesqueras totales. Este antecedente
indica que aproximadamente más de 50 millones de familias en el mundo, dependen de la pesca artesanal.
Debido a su importante contribución a la seguridad alimentaria, las fundaciones internacionales como la Organización
de Productores Pesqueros Artesanales de la Lonja de Conil (OPP72), la Sociedad para el Desarrollo de las Comunidades
Costeras (SOLDECOCOS) y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), crean la Red Iberoamericana de Pesca
Artesanal que representa a toda la región latinoamericana, España y Portugal, con más de 20 millones de pescadores
dedicados a la pesca de pequeña escala.
Los recursos pesqueros marinos del mundo están bajo una enorme presión, y se estima que el esfuerzo pesquero global
excede el óptimo por un factor de tres a cuatro (Pauly, 2002). Desde el punto de vista cultural, “la pesca en América Latina
tiene antecedentes que se remontan a épocas prehispánicas, por lo que constituye una práctica económica con fuertes
dimensiones culturales y sociales para los pueblos originarios que la desarrollaron” (Salazar, 2013, p. 5) y como tal, forma
parte de la humanidad desde sus inicios.
Fernández et al. (2021) señala, la pesca artesanal, además de ser una fuente de alimentación, también resulta una opción
importante para la obtención de ingresos económicos y, más aún, para la generación de vínculos sociales entre quienes
se dedican a ella. Para León-Valle et al, (2017) la pesca artesanal es realizada mayoritariamente por un sector altamente
vulnerable en aspectos sociales y educativos, conformado por grupos humanos predominados por la pobreza con ingresos
por persona que oscilan entre los $80 y $400 mensuales, según lo indica el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo
(INEC, 2010).
Diferentes investigadores tratan el tema de la calidad de vida de los pescadores artesanales de la parroquia San Mateo,
Zambrano (2020) señala que los ingresos de los pescadores artesanales se ven afectados porque en su mayoría entregan
la captura a intermediarios, debido a la falta de recursos que les permita conservar la pesca. Por lo que, ante la dicultad,
nace entonces la pregunta de investigación. ¿Existe alguna alternativa que permita que, con los recursos de la pesca
artesanal, los pescadores mejoren su calidad de vida?
Lo anterior motiva proponer la Pesca Artesanal como atractivo turístico, alternativa al desarrollo para el mejoramiento de
la calidad de vida de los pescadores de la parroquia San Mateo del cantón Manta.
La pesca artesanal, es aquella que es realizada de manera manual y sin el uso de aparejos de pesca, se realiza en el Ecuador
dentro de las 8 millas de la línea costera y también en aguas interiores o insulares. Para poder realizar esta actividad en el
país, la Ley Orgánica para el Desarrollo de la Acuicultura y Pesca (LODAP), indica que, se debe contar con un permiso
de pesca que le faculta como tal, tanto para la persona natural y/o jurídica como para la embarcación pesquera (LODAP,
2020). Dentro de la LODAP, se menciona en el artículo 110 que, los pescadores artesanales se clasican en: recolectores,
costeros, oceánicos o uviales.
En San Mateo las actividades de pesca se desarrollan utilizando un 96% embarcaciones de bra de vidrio con motor fuera
de borda. Este aspecto supone un proceso de mejora evolutiva que contribuye a ampliar las capacidades y los tiempos
revistasinergia@utm.edu.ec
104
e-ISSN 2528-7869
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
de autonomía para el desarrollo de las labores. Sin embargo, aún subsisten en el sector un conjunto muy pequeño de
embarcaciones de menor capacidad como las canoas o bongos utilizadas para actividades como la pesca en áreas no tan
alejadas de la costa. La coexistencia de este conjunto tan variado de embarcaciones deja en evidencia los diversos alcances
que tiene el sector y la relevancia en términos de su aporte a la economía del grupo social.
Los artes de pesca artesanal más utilizados son: “palangre o espinel grueso”, dirigido especícamente a los peces
pelágicos grandes (PPG) como dorado, picudo, espada e incluso tiburones, considerado como un arte de pesca dirigido y
se fundamenta en utilizar carnadas en un anzuelo.
Otro arte de pesca artesanal es el “espinel de fondo”, dirigido a las especies demersales como camotillo, lenguado, pargo,
etc., es un arte de pesca jo que para permanecer en su posición usa anclas en los extremos de la línea principal y
pesos para que lleguen hasta la profundidad deseada (Díaz, 2017). El arte de pesca conocido como “línea de mano de
media agua”, como su nombre lo indica, este arte utiliza pesos junto a anzuelos con cebos para que se mantenga a una
media profundidad, dirigido para peces como cabezudo, corvina, murico, etc. La “línea de mano con poteras”, es dirigido
especícamente para el calamar, compuesto generalmente de una pieza de plomo y en su parte terminal una punta con
ganchos alados (Bjarnason, 2019).
En cuanto a pesca artesanal se reere Aguirre et al. (2014) la observación e interpretación de fenómenos tales como
el color del agua cuando se encuentran cardúmenes en la supercie, el color “morado” del mar durante el día y/o la
uorescencia en la noche, la presencia de aves, los vientos y las corrientes marinas, eran las evidencias para considerar al
momento del lance; estos conocimientos conformarían las técnicas principalmente entre los patrones de pesca.
El arte de pesca, la convivencia con los pescadores es una actividad económica sustentable o posee una innegable memoria
histórica; son elementos que llaman la atención o centran la motivación de un mercado que se mueve en varios países del
mundo. Como medio ecaz de subsistencia quienes practican la actividad económica tienen garantizado el empleo en el
ámbito local, a ello se le suma la seguridad alimentaria, la conservación de la cultura y el equilibrio de las especies marinas
que tienen su hábitat más cerca de las costas. De gran importancia es la conservación de la cultura y el fortalecimiento de
las relaciones de cooperación entre los grupos humanos que cumplen diferentes actividades en este sector.
Fernández et al. (2021) señala, para el diseño y ejecución de políticas públicas y de rediseño de estrategias y acciones
de reordenamiento de la actividad pesquera artesanal desde esferas gubernamentales, resulta importante comprender y
respetar las prácticas culturales de la población involucrada, hecho que determina la necesidad de que los pescadores
sean partícipes de los procesos de planicación, ejecución y evaluación, cuya nalidad debe ser el fortalecimiento de las
comunidades pesqueras artesanales como estrategia de seguridad alimentaria, coadyuvando a la vez al mejoramiento de
la calidad de vida de esta población.
Reriéndose a la importancia de la pesca para la ciudad de Manta, señala Alonzo (2021), la actividad pesquera artesanal
si incide en el desarrollo socioeconómico de la ciudad al mejorar la calidad de vida de los habitantes constituyendo un
sustento para vivir.
Puntualiza Alonzo (2021) que, el turismo de pesca artesanal trae la participación activa de los turistas junto con los
pescadores locales, lo que les facilita la oportunidad de aprender sobre las técnicas tradicionales de pesca, participar
activamente en la captura de peces y experimentar la vida y cultura de las comunidades pesqueras. Rivera (2023) en su
investigación Turismo vivencial: un análisis De La Pesca Artesanal Como Actividad Turística en el Recinto La Rinconada
señala que es una modalidad turística que fomenta la participación de visitantes y personas receptoras de la comunidad en
actividades agropecuarias, deportivas y de pesca artesanal. Puntualiza el investigador que el turismo en la pesca artesanal
ofrece grandes benecios para la población como la creación de empleo, mejora de la calidad de vida, incita a la generación
de emprendimientos, anima a la planicación local, enfatiza a la conservación y preservación del patrimonio natural y
cultural con el objetivo de dejar un legado turístico y patrimonial a las futuras generaciones. Otro resultado lo expresa en
su trabajo Tradición pesquera artesanal e identidad sociocultural de Puerto Bolívar: Contexto del Golfo de Guayaquil-
Ecuador, Fernández et al. (2021) resaltando que además de obtención ingresos económicos, se generan vínculos sociales
entre quienes se dedican a la pesca artesanal y los turistas.
El turismo de pesca vivencial pretende ofrecer al turista un producto de pesca marítima, embarcando a aquellas personas
que disfrutan de la pesca, de conocer el acervo cultural y que permita revalorizar la cultura pesquera desde sus orígenes.
Por otro parte se busca la generación de alternativas sustentables de trabajo para el pescador de pequeña escala, generando
estrategias a la par con la pesca artesanal, para que sean desarrolladas durante tiempos de veda, que sean orientadas al
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Fumero-Álvarez et al, 2025
revistasinergia@utm.edu.ec
e-ISNN 2528-7869
105
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
turismo vivencial y que permitan la mejora de sus condiciones de vida. Un ejemplo de turismo vivencial es el que se
desarrolla en las comunidades indígenas del Ecuador, también conocido como turismo comunitario. Este ha dado muy
buenos resultados para las poblaciones y satisfacciones para los visitantes; tanto nacionales como extranjeros (Caicedo
y Yépez, 2011). Con los antecedentes descritos el presente trabajo se plantea como objetivo analizar la vinculación de la
pesca artesanal de San Mateo con el turismo como una posible alternativa de generación de ingresos para estas familias
con la implementación de actividades turísticas.
METODOLOGÍA
El presente estudio es un artículo de investigación que tiene un enfoque mixto (cuantitativo-cualitativo), con un alcance
exploratorio - descriptivo y un diseño no experimental y se utilizan los métodos teóricos y empíricos. El primer método,
basado en los procesos lógicos del pensamiento de análisis y síntesis, permite una indagación de información en
importantes plataformas académicas, como Scopus y Scielo, sobre las variables a medir. Misma información que facilita
la identicación de las técnicas (encuestas y entrevistas) y el diseño de los instrumentos (cuestionarios) que reejan la
aplicación del método empírico.
Para obtener resultados conables es necesario en primer lugar validar los instrumentos, para lo cual se seleccionaron 18
expertos, a quienes se les calculó el Coeciente de experticia tabla 1; K= ½ (Kc + Ka), donde: K = coeciente de experticia,
Kc= coeciente de conocimientos, Ka= coeciente de argumentación. Es importante recalcar que se acepta el Experto sí y
sólo sí se cumple que 0,80 ≤ K ≤ 1 (Díaz-Ferrer et al., 2020). Por este motivo se tabularon nalmente las respuestas de 4
expertos para efectos de los análisis presentados en el estudio. Una vez evaluados los expertos y comprobado su nivel de
experticia según la propuesta de Frías et al. (2005), se diseñó se diseñó en segundo lugar, un cuestionario con el listado de
indicadores para comprobar mediante el juicio de los propios expertos la validez de contenido.
Tabla 1.
Cálculo del coeciente de Experticia (K).
No. Exp. Kc Ka 1/2(Kc+Ka)
1
E1 0,8332 0,8456 0,8394
2
E2 0,8354 0,8545 0,84495
3
E3 0,8186 0,8194 0,8187
4
E4 0,8234 0,8323 0,82785
5
E5 0,8612 0,7231 0,79215
6
E6 0,8401 0,7 0,77005
7
E7 0,8523 0,7292 0,79075
8
E8 0,8302 0,7562 0,7932
9
E9 0,8356 0,7554 0,7955
10
E10 0,8134 0,7734 0,7934
11
E11 0,8023 0,7534 0,77785
12
E12 0,8123 0,7827 0,7975
13
E13 0,8098 0,7654 0,7876
14
E14 0,8301 0,7298 0,77995
15
E15 0,8521 0,7435 0,7978
16
E16 0,8112 0,7789 0,79505
17
E17 0,8452 0,7439 0,79455
18
E18 0,8571 0,7387 0,7979
revistasinergia@utm.edu.ec
106
e-ISSN 2528-7869
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
Los resultados anteriores describen que no todos los expertos poseen adecuados niveles de experticia, por lo que se
descartan 14 profesionales, quedando 4 que proceden a realizar la validación del instrumento. La validación del contenido
de los instrumentos facilita obtener un mejor grado de depuración que permite analizar la Pesca Artesanal como atractivo
turístico y alternativa al desarrollo para el mejoramiento de la calidad de vida de los pescadores de la parroquia San Mateo
del cantón Manta.
Para la validación se aplica el coeciente de consenso y se obtiene que los cuatro expertos consideran que la totalidad de
las preguntas de la encuesta y la entrevista son las adecuadas para obtener los resultados en la investigación. Al realizar
el análisis del coeciente de consenso se observa que cada ítem obtiene más de ochenta y cinco por ciento de los votos a
favor.
Como tercer paso se procede con el levantamiento de información primaria del sector turístico para lo cual se aplicaron 300
encuestas, partiendo de la utilización de la fórmula de cálculo para poblaciones innitas que resultó en una muestra con el
5,7% de error y un nivel de conanza del 95%. Adicionalmente, se calculó la potencia estadística de la muestra (Aron y
Aron, 2001) haciendo uso del programa G*Power (Faul et al., 2007, 2009) considerando una prueba para diferencia entre
dos medias independientes, un tamaño de efecto mediano de 0,5 y un error α 0,05. En este caso el estudio partió de las
siguientes hipótesis de independencia de las variables en análisis:
Donde:
Motpesc = Motivación para participar de la actividad pesquera
Exppesc = Aspectos atractivos para experimentar la pesca artesanal
Partpesc = Participación previa en actividades pesqueras
Para el levantamiento de la información se consideró como poblaciones objeto de estudio al conjunto de los expertos (EXP)
y al grupo de los turistas (TUR) que visitan la localidad. Denidos los sujetos a quienes se dirigirían los instrumentos de
recolección de información se elaboró un listado de indicadores utilizando los criterios de De La Lama (2022). En función
de esta metodología se crearon dos instrumentos. El primero fue una encuesta de tipo dicotómica con preguntas lógicas
y secuenciales direccionada a los TUR, en la que participaron personas de ambos sexos cuyas edades oscilaban entre los
veinte y cincuenta años de edad. El segundo fue una entrevista con preguntas abiertas dirigida a los EXP que agrupó a
técnicos de la Subsecretaría de Recursos Pesqueros (SRP) y a docentes de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
(ULEAM) quienes aportaron sus criterios, en función de su experticia, sobre la implementación de la Pesca Artesanal
Vivencial (PAV) en esta comunidad. La actividad de levantamiento de información se desarrolló en cuatro meses entre
abril y julio del 2023.
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Fumero-Álvarez et al, 2025
revistasinergia@utm.edu.ec
e-ISNN 2528-7869
107
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
RESULTADOS
En función de los datos recolectados y tabulados se obtuvieron los resultados que a continuación se analizan de forma
detallada.
Resultados de la encuesta a turistas
Los turistas encuestados en un mayor porciento conocen sobre pesca artesanal, mientras una pequeña cuantía señala que
no conoce (tabla 2). Los resultados indican que existe aceptación sobre la práctica de la actividad pesquera lo que abre una
oportunidad para establecer un vínculo del turismo con la pesca artesanal.
Tabla 2.
Conocimiento de la pesca artesanal
Alternativa Frecuencia Porcentaje %
Sí
245 81,70%
No
55 18,30%
Total
300 100,00%
Los resultados presentados en la tabla 3 evidencian una repartición equitativa entre las motivaciones para participar de
la pesca artesanal (conocer la cultura y vivir la experiencia) y el hecho de haber o no participado previamente en las
actividades pesqueras. Como se puede observar en la tabla 3 los porcentajes obtenidos en las distintas interacciones de
respuesta se encuentran en torno al 50% en todos los casos. Sin embargo, podemos evidenciar que no existe evidencia
estadística que permita rechazar la Ho puesto que el valor p > α considerado estadísticamente signicativo α < 0,05.
Consecuente, se puede inferir que no existe dependencia entre las variables analizadas, es decir que, la motivación para
participar de la pesca no depende de la participación previa de los turistas en dichas actividades.
Tabla 3.
Relación entre la motivación y la participación previa en actividades pesqueras
Participación previa en
actividades pesqueras
Motivación para participar de la actividad pesquera
Total Valor p de X
2
Conocer la cultura Vivir la experiencia
Si 45,2% 54,8% 100,0%
0,661No 47,7% 52,3% 100,0%
Total 46,7% 53,3% 100,0%
Los resultados presentados en la tabla 4 evidencian una mayor tendencia a aprender técnicas de pesca por parte de
los turistas que hayan o no tenido una participación previa en actividades pesqueras. Por otra parte, conocer historias/
vivencias e interactuar con pescadores son aspectos menos atractivos para practicar la pesca artesanal. Como se puede
observar en la tabla 4 los porcentajes obtenidos para aprender técnicas de pesca se encuentran en torno al 40% mientras
que las dos opciones adicionales presentan proporciones cercanas al 30%. Sin embargo, podemos evidenciar que no existe
evidencia estadística que permita rechazar la Ho puesto que el valor p > α considerado estadísticamente signicativo α
< 0,05. Consecuente, se puede inferir que no existe dependencia entre las variables analizadas, es decir que, los aspectos
atractivos para participar de la pesca no dependen de la participación previa de los turistas en dichas actividades.
revistasinergia@utm.edu.ec
108
e-ISSN 2528-7869
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
Tabla 4.
Relación entre los aspectos atractivos para experimentar la pesca y la participación previa en actividades pesqueras
Participación previa en
actividades pesqueras
Aspectos atractivos para experimentar
Total
Valor α
de X
2
Aprender
técnicas
Conocer historias
y vivencias
Interactuar con
pescadores
Si 44,4% 27,4% 28,2% 100,0%
0,639No 40,3% 32,4% 27,3% 100,0%
Total 42,0% 30,3% 27,7% 100,0%
Preservar los recursos pesqueros es algo de vital importancia para garantizar la sostenibilidad de las pesquerías y de los
ecosistemas marinos. La gran convicción por desarrollar el turismo sostenible se ve reejado en las respuestas recibidas
en esta pregunta (tabla 5), donde la gran mayoría de encuestados respondieron favorablemente al considerar como muy
importante la conservación de los recursos pesqueros.
Tabla 5.
Conservación de recursos pesqueros
Alternativa Frecuencia Porcentaje %
Sí es muy importante para mi
256 85,30%
No es muy importante para mi
9 3,00%
No estoy seguro
35 11,70%
Total
300 100,00%
Los costos para vivir la experiencia de la PAV son muy variados, y esto depende de diversos factores que incidan en la
misma. Quien esté dispuesto a formar parte de ella, sabe que, para poder tener un servicio de calidad, esta debe contar con
los implementos necesarios para su normal desarrollo, incluyendo cañas de pescar, anzuelos, carnadas, combustible, etc.,
por lo que la gran mayoría de encuestados respondieron que sí estarían dispuestos a cancelar un rubro para poder formar
parte de la PAV (tabla 6).
Tabla 6.
Inversión en actividades de pesca artesanal
Alternativa Frecuencia Porcentaje %
Sí 237 79,00%
No 63 21,00%
Total 300 100,00%
En el cuestionario señalado previamente, podemos notar el alto conocimiento de los profesionales entorno y en relevancia
a la pesca artesanal, debido a sus experiencias podemos realizar una síntesis del cuestionario destacando lo siguiente:
En la pregunta N° 1 que consulta sobre el impacto que puede generar a la localidad de San Mateo el turismo sostenible,
todos los encuestados concluyeron que la repercusión económica sobre la parroquia serviría para un mejoramiento en la
calidad de vida de la población en general, aportando en el desarrollo nanciero del pescador y de su núcleo familiar y en
el desarrollo de la comunidad local.
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Fumero-Álvarez et al, 2025
revistasinergia@utm.edu.ec
e-ISNN 2528-7869
109
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
Sobre la pregunta N° 2 que consulta sobre las características únicas que posee la pesca artesanal en San Mateo y que
podría atraer la visita de los turistas, los entrevistaron mencionaron que, a pesar de que esta caleta pesquera no cuenta con
especies endémicas de la zona, lo atractivo de este lugar es el clima, los paisajes y sobre todo la facilidad con la que cuenta
para poder acceder al mismo debido a su privilegiada ubicación geográca.
Sobre la pregunta N° 3 que consulta sobre los aspectos culturales o tradicionales de la pesca artesanal que podrían atraer
la visita de los turistas, los entrevistados mencionaron que, a aparte de la participación en la PAV, existen otras actividades
que puede ser disfrutada por los visitantes, como las celebraciones de San Pedro y San Pablo en el mar.
En la interrogante N° 4 que consulta sobre el tipo de experiencias o actividades relacionadas a la pesca artesanal que
podría atraer a los turistas a San Mateo, los entrevistados mencionaron mayoritariamente a la pesca vivencial, donde
reeren que sería ideal que el turista capture su presa (con una pesca responsable) y esta sea luego preparada en tierra
rme, la pesca deportiva, pesca de buceo e incluso avistamiento de ballenas jorobadas en épocas correspondientes.
Sobre la pregunta N° 5 que se enfoca en consultar cuáles serían los atractivos económicos para los pescadores artesanales
si se aplicara la PAV como atractivo turístico sostenible, los entrevistados indicaron que el principal motivo es el ahorro
económico al no tener que comprar materiales de pesca (combustible, redes, anzuelos), el ahorro en tiempo al no tener
que salir a faenas de pesca varios días, la evasión de peligros en altamar, y muy importante sobre todo, la sostenibilidad al
aplicar un turismo sostenible bajo las reglamentaciones necesarias.
DISCUSIÓN
Dentro del objetivo planteado, se puso a consideración analizar la vinculación de la pesca artesanal de San Mateo con el
turismo como una posible alternativa de generación de ingresos para estas familias con la implementación de actividades
turísticas. ¿Existirá alguna alternativa que permita esto?
En el Ecuador, la ota pesquera artesanal está compuesta por alrededor de 30.000 hombres y mujeres dedicados a esta
actividad y están debidamente legalizadas y/o registradas alrededor de 12.000 embarcaciones pesqueras artesanales,
correspondiendo a Manabí un aproximado de 10.000 pescadores artesanales, según el reporte de la Superintendencia
de Economía Popular y Solidaria citado por el Ministerio de Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP, 2022).
Aun así y a pesar de representar un valor signicativo para el país, aportando con alrededor de 120.000 plazas de trabajo
directo, sigue siendo un sector discriminado y altamente vulnerable (Lemay y Duval, 2008).
En la actualidad, donde predominan la exclusión, la disrupción social, las transformaciones medioambientales y el
empobrecimiento, la identidad económica y el patrimonio se constituyen como elementos de reparo que pueden contribuir
al desarrollo local de comunidades desfavorecidas. (Noceti, 2016).
Ser pescador artesanal en Ecuador es complejo, hay factores diversos, como el recurso pesquero cada vez está más lejos,
lo que demanda más días de pesca, peligros en el mar como extorsiones y ataques de piratas, sin mencionar el narcotráco
que se presenta como una alternativa más rentable, aunque peligrosa para el pescador (Hermann, 2022).
La economía del pescador artesanal es directamente proporcional a la venta del pescado, esto hace que, en momentos
menos productivos, sus ingresos se vean disminuidos (Noceti, 2014). Según la Conferencia Plurinacional e Intercultural
de Soberanía Alimentaria, menciona que el pescador artesanal deriva su sustento exclusivamente de esta actividad,
recibiendo una remuneración mensual de entre $100 y $300 (COPISA, 2021).
Está claro que esta problemática compleja de marginalización, junto con la pobreza de la comunidad pesquera, los robos
por parte de piratas, la extorsiones, el narcotráco llevan a que se busquen nuevas alternativas para generar ingresos
económicos para el pescador artesanal de San Mateo. En este contexto el turismo en esta localidad se constituye segunda
actividad generadora de ingresos económicos de sus habitantes (Chamba y Pesantes, 2021).
La idea principal es proponer la Pesca Artesanal Vivencial (PAV) como experiencia que busca promover el conocimiento
y la valoración de la pesca artesanal, así como fomentar la sostenibilidad y la conservación de los recursos pesqueros. Esta
actividad se viene empleando como alternativa para el desarrollo económico de los habitantes de los sectores donde se
aplica a través del denominado turismo sostenible y, por lo tanto, promueve encontrar posibilidades productivas.
revistasinergia@utm.edu.ec
110
e-ISSN 2528-7869
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
Dentro de las actividades al practicar la PAV se cuenta con alternativas como buceo libre, pesca guiada y la posibilidad de
degustar de la comida típica de las diversas especies de peces, crustáceos y moluscos que capture el propio turista; “así
como el campesino hace producir la tierra nosotros también podemos hacer productivo nuestro mar” indica uno de los
pescadores dedicado a esta actividad (Menéndez, 2010).
Sin embargo, para lograr el máximo impacto sostenible, esta debe ser realizada bajo las normativas pesqueras y turísticas
cumpliendo con requisitos establecidos por ley, utilizando embarcaciones y artes de pesca que permitan desarrollar la
sostenibilidad y la resiliencia socio-ecológica a través esta actividad.
Dentro de América Latina, países como Brasil, Costa Rica, Chile y Perú entre otros, han encontrado en la PAV un respiro
para el ambiente marino y para la economía del pescador artesanal. En Perú, por ejemplo, se han realizado diversos estudios
a lo largo de las costas peruana, entre esos encontramos el desarrollado en Catacaos del departamento de Piura, denominado
como “Potencialidades turísticas del distrito de Catacaos para el desarrollo de un producto Turístico Vivencial” presentado
por García (2021). En el vecino país se ha encontrado en esta actividad la oportunidad para solucionar la problemática ante
la escasez de recursos pesqueros, el sobredimensionamiento de la ota pesquera artesanal e industrial, la contaminación,
la sobre pesca y la economía decaída.
A nivel global, el Estudio Socioeconómico de la Pesca Recreativa en el Mediterráneo Español desarrollado por el Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación de España - MAPA, donde se identicó que la pesca recreativa es una actividad
generadora de interesantes ujos económicos, esto a pesar de que el producto pesquero capturado no es comercializado
(MAPA, 2021).
En Ecuador esta actividad se viene desarrollando hace muchos años, especícamente en las Islas Galápagos, donde está
presente desde los años 90, cuando un grupo de pescadores artesanales tomaron esta actividad como punto de desarrollo y
generador de divisas durante la primera veda de langostas y pepinos de mar. Ante el incremento del esfuerzo pesquero, se
buscaban actividades económicas y diferentes alternativas a la pesca, tales como pesca deportiva, buceo y tour de bahía,
encontrando en la pesca vivencial un dinamizador de la economía local (Zapata, 2006). Indicaba Jorge Carrión, en calidad
de director del Parque Nacional Galápagos que, se debe celebrar la decisión de los pescadores artesanales de dejar atrás
las redes, carnadas y anzuelos de acero inoxidable, para compartir sus conocimientos de pesca tradicional con los turistas
nacionales y extranjeros (Encalada, 2018).
Teniendo conocimientos de causa de los efectos mayoritariamente positivos de la PAV, en el país encontramos diversos
estudios y proyectos que se han propuesto con la nalidad de implementar y promover esta modalidad en el sector
pesquero artesanal. Tenemos, por ejemplo, el estudio realizado en Puerto Conchero de la parroquia Tenguel provincia de
Guayas por Caicedo y Yépez (2011); el realizado en la comuna Monteverde por González (2016); en Puerto Chanduy por
Banchón (2016); en el sitio La Rinconada por Pozo (2016), todos realizados en la provincia de Santa. Elena.
En el marco de esta diversidad de estudios previos realizados en diferentes contextos geográcos del territorio ecuatoriano,
son particularmente relevantes para los nes de la presente investigación, dos de ellos desarrollados en Babahoyo y Puerto
López de las provinicias de Los Ríos y Manabí respectivamente. En el primero, conducido por Vargas en (2019) el autor
reexiona sobre el desinterés que evidencia el turista por conocer los artes y métodos de pesca derivado fundamentalmente
de los elevados niveles de contaminación ambiental, la pesca ilegal, escaso conocimiento técnico de los pescadores sobre
su manejo y el desconocimiento de la población sobre la pesca vivencial. Estos resultados contrastan con los alcanzados
en la presente investigación puesto que los turistas declaran que la principal motivación para practicar la pesca vivencial
es precisamente conocer sobre el manejo de los artes y técnicas de pesca. En el segundo estudio desarrollado por Chóez
en (2020) el autor colige sobre la importancia que tiene la práctica de la pesca vivencial como una alternativa económica
viable que contribuye a la mejora de los ingresos percibidos por el sector pesquero artesanal, lo que coincide con la
percepción que tuvieron los expertos que fueron entrevistados en la presente investigación.
Por otra parte, la revista Servicio de Información y Noticias Cientícas (SINC) indica en una de sus publicaciones que,
la pesca recreativa no está tan controlada como se espera y que está produciendo daños irreversibles en este lugar. En
determinados casos su extracción es igual o superior al de la pesca artesanal y que especies protegidas son capturas
simplemente por diversión y no devueltas al hábitat. En este estudio se indica también otro de los impactos negativos que
es el abandono o la pérdida de aparejos de pesca, por lo que los investigadores piden controles efectivos y que se genere
un marco regulador de la actividad (SINC, 2015).
Se puede determinar que, como toda actividad, la PAV si no se lleva a cabo de manera responsable y sostenible puede
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Fumero-Álvarez et al, 2025
revistasinergia@utm.edu.ec
e-ISNN 2528-7869
111
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
presentar algunos perjuicios como captura a especies protegidas, captura a especies en veda, captura a especies en peligro
de extinción, daño a ecosistemas marinos, sobreexplotación de recursos, etc. Por lo que, para minimizar estas y otras
problemáticas, es importante implementar medidas de prácticas sostenibles a través de normas adecuadas que estén bajo
el marco jurídico vigente que determinen las funciones, actividades y competencias que intervienen en el desarrollo de
la PAV. Los resultados del estudio muestran que cuando dichas actividades son administradas de manera comunitaria,
participativa y auto gestionada, pueden convertirse en una forma de obtener ingresos alternativos a través de actividades
económicas complementarias de bajo impacto ambiental (Clark y Elías, 2018).
Los datos investigados y presentados en este trabajo, relacionados con la comunidad de San Mateo de Manta, no deberían
considerase como concluyentes, sino como un punto de partida para nuevos estudios que permitan llevar a cabo la
implementación de esta alternativa como generador de recursos económicos para el pescador artesanal.
CONCLUSIÓN
En el análisis realizado se pudo concluir que los turistas conocen sobre pesca artesanal y están interesados en vivir la
experiencia como parte de la motivación de sus viajes al destino San Mateo. Otro resultado importante en el análisis es
que los turistas tienen interés en conocer las técnicas de pesca tradicional, las historias (las celebraciones de San Pedro y
San Pablo en el mar) y las vivencias relacionadas con la actividad y es muy signicativo interactuar con los pescadores
para aprender sobre su estilo de vida.
Al relacionar el análisis con el mejoramiento de la situación económica de los pescadores se pudo concluir que los turistas
están dispuestos a invertir en la pesca artesanal como atractivo turístico, aplicando sobre todo medidas de conservación y
preservación de las especies, en la pesca vivencial el turista realiza una pesca responsable.
La repercusión económica sobre la parroquia serviría para un mejoramiento en la calidad de vida de la población en
general, aportando en el desarrollo nanciero del pescador y de su núcleo familiar y en el desarrollo de la comunidad
local. La pesca artesanal vivencial como atractivo turístico sostenible induce ahorro económico al no tener que comprar
materiales de pesca (combustible, redes, anzuelos), además de tiempo por no tener que salir a faenas de pesca varios días.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aguirre, C., Diaz, A., & Mondaca, C. (2014). De pescador artesanal a tripulante pesquero: Pesca industrial y transformaciones
sociales en Tarapacá. Norte de Chile (1950-1990). Intersecciones antropol. Olavarría, 15(1), 177-185. http://www.
scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1850-373X2014000100013&lng=es&nrm=iso
Alonzo, K. G. (2021). El sector pesquero artesanal y su impacto socioeconómico en la ciudad de Manta. Universidad
Estatal del Sur de Manabí UNESUM Carrera de Gestión Empresarial: https://repositorio.unesum.edu.ec/
Aron, A., & Aron, N. (2001). Estadística para psicología (2ª Edición). Pearson Educación.
Banchón, K. (2016). Análisis de la pesca artesanal como atractivo cultural de la comuna de Puerto Chanduy para el
desarrollo del turismo vivencial.
Bjarnason, B. (2019). FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. https://www.fao.
org
Caicedo, A., & Yépez., L. (2011). Propuesta de Pesca Vivencial como Actividad Turística en el Sector de Puerto Conchero,
Tenguel, Provincia de Guayas. Guayaquil, Ecuador. https://www.dspace.espol.edu.ec/
Chamba, D., & Pesantes, K. (2021). Propuesta de mejoramiento turístico para la playa de San Mateo en la provincia de
Manabí, Ecuador. Trabajo de investigación previo a la obtención del título de Licenciado en Turismo. https://www.
dspace.espol.edu.ec/
Chóez, M. (2020). La Pesca Vivencial y su Aporte al Desarrollo Económico de la Asociación de Pescadores Artesanales
del Cantón Puerto López. Jipijapa, Manabí, Ecuador. http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/2846
revistasinergia@utm.edu.ec
112
e-ISSN 2528-7869
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
Clark, C., & Elías, S. (2018). Patrimonio Inmaterial y Ecoturismo: Una Propuesta en Torno a la Pesca Artesanal. International
Journal of Scientic Management and Tourism, 4(1), 251-268. https://www.google.com/search?q=la+pesca
COPISA. (2021). Informe preliminar de rendición de cuentas de la Conferencia Plurinacional e Intercultural de Soberanía
Alimentaria: Enero a Diciembre 2023. ww.soberaniaalimentaria.gob
De La Lama, A. (2022). Los instrumentos de la investigación cientíca. Horizonte de la ciencia, 12 (22), 189-202. https://
doi.org/10.26490/uncp.horizonteciencia.2020.18.403
Díaz, N. (2017). Descripción de la Pesca con Espinel de Fondo. Tesis de grado, UPSE, Santa Elena. https://repositorio.
upse.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/46000/1486
Díaz-Ferrer, Y., Cruz-Ramírez, M., Pérez-Pravia, M., & Ortíz-Cárdenas, T. (2020). El método criterio de expertos en
las investigaciones educacionales: visión desde una muestra de tesis doctorales. Revista Cubana de Educación
Superior, 39(1). Epub 01 de abril de 2020. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0257-
43142020000100018&lng=es&tlng=es
Encalada, E. (2018). Pesca Vivencial, otra opción para los turistas. Diario El Comercio. https://www.elcomercio.com/
viajar/pesca-vivencial-opcion-turistas-galapagos.html
Faul, F., Erdfelder, E., Land, A., & Buchner, A. (2007). GPower3: A exible statistical power analysis program for the
social, behavioral, and biomedical sciences. Behavior Research Methods, 39(2), 175-191. https://doi.org/10.3758/
BF03193146
Faul, F., Erdfelder, E., Buchner, A. & Lang, A. (2009). Statistical power analyses using G*Power 3.1: Tests for correlation
and regression analyses. Behavior Research Methods, 41, 1149–1160. https://doi.org/10.3758/BRM.41.4.1149
Fernández, C., Brito, P., Mendoza, G., & Villavicencio, C. (2021). Tradición pesquera artesanal e identidad sociocultural
de Puerto Bolívar: Contexto del Golfo de Guayaquil-Ecuador. Revista de Ciencias Sociales, XXVII, núm(2), 386-
400. http://www.scielo.org.pe/scielo.
Frías, A. (2005). Gestión de la Calidad. Texto Electrónico, ISBN: 959-16-0364-9.
Galarza, E., & Kámiche, J. (2015). Pesca artesanal: oportunidades para el desarrollo regional (1era ed.). Universidad del
Pacíco. http://dx.doi.org/10.21678/978-9972
García, A. (2021). Potencialidades turísticas del distrito de Catacaos para el desarrollo de un producto Turístico Vivencial.
Universidad César Vallejo. https://hdl.handle.net/20.500.12692/56495
González, J. (2016). Pesca vivencial como aporte al desarrollo de la actividad turística en la comuna Monteverde provincia
de Santa Elena. La Libertad, Santa Elena, Ecuador. http://repositorio.upse.edu.ec
Hermann, L. (2022). Pescadores Artesanales de Ecuador Luchan Contra La Corriente. Revista La Brava, 58. https://
revistalabrava.com/pescadores-artesanales-de-ecuador-luchan-a-contracorriente/
INEC. (2010). Estadísticas económicas nacionales. https://www.ecuadorencifras.gob.ec
Lemay, M., & Duval, L. (2008). Proyecto de Apoyo a la Pesca Artesanal Costera. Propuesta de préstamo, Banco
Interamericano de Desarrollo. https://oa.upm.es/14340/2/Documentacion
León-Valle, W., Nuñez Wale, L., Valencia, A., & Cedeño, J. (2017). La Pesca Artesanal un legado del sable ancestral,
provincia de Santa Elena. Revista de Investigaciones Sociales, 3 (10), 51-63.
LODAP. (2020). Ley Orgánica para el Desarrollo de la Acuicultura y Pesca. Registro Ocial 187. Quito, Ecuador. https://
www.registrocial.gob.ec/
MAPA. (2021). Estudio del impacto socioeconómico de la pesca recreativa en el Mediterráneo español. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación. Estudio Socioeconómico de la Pesca Recreativa en el Mediterráneo
Menéndez Guerrero, M. (2010). Pescadores artesanales y turismo responsable, Pisco: Pesca Artesanal Vivencial. Pisco,
Perú: Pisco: Asociación Exterior XXI. http://www.acuedi.org/ddata/F7477
Pesca artesanal, atractivo turístico en San Mateo, Manta, Ecuador
Fumero-Álvarez et al, 2025
revistasinergia@utm.edu.ec
e-ISNN 2528-7869
113
Revista ECA Sinergia
DOI: 10.33936/ecasinergia.v16i2.7264
Vol. 16, Núm. 2 (100-111): Mayo-Agosto 2025
MPCEIP. (2022). Fortalecimiento de las capacidades técnicas y productivas del sector pesquero artesanal. https://www.
produccion.gob.ec/sector-pesquero-artesanal-fortalcera-sus-capacidades-tecnicas-y productivas/#:~:text=De%20
acuerdo%20a%20los%20datos,pescadores%20y%20registradas%2011.612%20embarcaciones.
Noceti, B. (2014). Tejedores de redes, pescadores y anédotas que se desvanecen. VII Jornadas Santiago Wallace. https://
www.aacademica.org
Noceti, M. (2016). El Humedal de Villa del Mar. Un desafío Turístico. En L. Fernández (Ed.) Maritimidad. Vivir el mar,
cuando la riqueza cultural se transforma en insumo para el turismo. (pp. 83-98). NDUVIO Editora.
Pauly, D. (2002). Hacia la sostenibilidad en la pesca mundial (Vol. 418). (P. Campbel, Ed.) Londres, Reino Unido:
NATURE. https://www.nature.com/articles/
Pozo, S. (2016). Diseño del producto pesca vivencial como actividad turística en el recinto la rinconada, parroquia
Manglaralto provincia de Santa Elena a periodo 2016. La Libertad, Santa Elena, Ecuador. https://repositorio.upse.
edu.ec/bitstream/
Rivera, L. (2023). Turismo Vivencial: Un Análisis De La Pesca Artesanal Como Actividad Turística en el Recinto La
Rinconada”. Universidad Estatal Península De Santa Elena Facultad de Ciencias Administrativas previo a la
Obtención del Título de: Licenciado en Gestión y Desarrollo Turístico: https://repositorio.upse.edu.ec/
Rousseau. (2019). Evolution of global marine shing eets and the response of shed resources. Proceedings of the
National Academy of Sciences of the United States of America, 12238-12245.
Salazar, S. (2013). Situación Actual de la Pesca Artesanal en Costa Rica (Vol. 39). San José, Costa Rica: REDALYC.
SINC. (2015). La pesca recreativa en el Mediterráneo es más dañina de lo que se pensaba. Servicio de Información y
Noticias Cientícas. https://www.agenciasinc.es/Noticias/
Vargas, A. (2019). Artes y métodos de la pesca artesanal y el turismo vivencial en la parroquia El Salto. Babahoyo, Los
Ríos, Ecuador. http://dspace.utb.edu.ec/
Zambrano, G. (2020). Los costos de la pesca artesanal y su incidencia en los ingresos de las familias de la parroquia San
Mateo, Manta. Facultad de Ciencias económicas carrera Gestión Empresarial Proyecto de Investigación previo a
la obtención del título de: Economista: http://repositorio.unesum.edu.ec/
Zapata, F. (2006). La pesca artesanal vivencial en Galápagos: sistematización del proceso. Futuro Latinoamericano, Editor.
