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Benavides Zura, N. L.; Rodas Vinueza , D. A. . . . . . . . . . .; Armijos Ango, S. A. . . Patrimonio Alimentario Y gastronómico, Factor De Desarrollo Local E Identidad Cultural Del cantón Saquisilí, Ecuador. ECA Sinergia 2024, 15, 1-10.