Font Aranda, Mabel, y Gilberto Blanco González. «Calidad Del Servicio En El Proceso Alimentos Y Bebidas De Un Hotel En Ecuador: Quality of the Service in the Process Food and Beverages of a Hotel in Ecuador». ECA Sinergia 9, no. 2 (diciembre 10, 2018): 80–90. Accedido noviembre 1, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/ECASinergia/article/view/1125.