http://revistas.utm.edu.ec/index.php/Recus
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Estrategias para la gestión sostenible del turismo rural alternativo en la Ruta del
Encanto del cantón de Portoviejo
Strategies for the sustainable management of alternative rural tourism on the Ruta del Encanto of the
canton of Portoviejo
“Carlos Cedeño Cedeño”
1
*
“Lucia Loor Bravo”
2
“Angélica Ruiz Cedeño”
3
Resumen
El turismo puede influir positivamente en el desarrollo económico, social, y ambiental de una comunidad. Para que esto suceda, es
necesario que las organizaciones e instituciones involucradas en esta actividad asuman una actitud responsable. A este enfoque de
reciprocidad en el que el turista recibe la satisfacción de sus necesidades y deseos, y a cambio, se mejora la calidad de vida de quienes
viven en el territorio receptor, su desarrollo y la preservación de los recursos para las generaciones futuras, se le conoce como turismo
sostenible. En Ecuador, aunque este tema ha sido discutido durante años, los resultados deseados aún no se han logrado. El objetivo de
esta investigación fue diseñar estrategias para mejorar la gestión sostenible del turismo rural alternativo en la Ruta del Encanto del
cantón Portoviejo. El estudio se basó en la necesidad de conocer el potencial y las limitaciones de la gestión sostenible vinculada a la
práctica del turismo rural alternativo en esta ruta. Se utilizaron métodos teóricos como el histórico-lógico, análisis - síntesis e inducción
– deducción, que permitieron desarrollar un estado del arte sobre el tema y conocer la situación actual del problema. A nivel empírico se
realizó un estudio bibliográfico, entrevistas con agentes del sector turístico en el área estudiada, y encuestas a clientes. En la propuesta
de estrategias elaborada para la gestión del turismo rural alternativo para la ruta, se consideraron los resultados del diagnóstico
realizado, desde una visión sostenible.
Abstract
Tourism can positively influence the economic, social, and environmental development of a community. For this to happen, it is necessary
that the organizations and institutions involved in this activity assume a responsible attitude. To this approach of reciprocity in which the
tourist receives the satisfaction of their needs and desires and, in return, the quality of life of those who live in the receiving territory is
improved, their development and the preservation of resources for future generations, it is known as sustainable tourism. n Ecuador,
although this topic has been discussed for years, the desired results have not yet been achieved. The objective of this research was to design
strategies to improve the sustainable management of alternative rural tourism in the Route of Charm of the Portoviejo canton. The study
was based on the need to know the potential and limitations of sustainable management linked to the practice of alternative rural tourism
on this route. Theoretical methods such as historical-logical, analysis - synthesis and induction - deduction were used, which allowed
developing a state of the art on the subject and knowing the current situation of the problem. At the empirical level, a bibliographic study,
interviews with agents of the tourism sector in the studied area, and customer surveys were carried out. In the proposed strategies
developed for the management of alternative rural tourism for the route, the results of the diagnosis carried out were considered, from a
sustainable perspective.
Palabras clave/Keywords
Gestión ambiental; turismo ecológico; desarrollo sostenible/Environmental management; ecological tourism; sustainable development
*Dirección para correspondencia: carloscece1983@yahoo.com
Artículo recibido el 02 - 02 - 2020 Artículo aceptado el 05 - 03 - 2020 Artículo publicado el 29 - 07 - 2020
Conflicto de intereses no declarado.
Fundada 2016 Unidad de Cooperación Universitaria de la Universidad Técnica de Manabí, Ecuador.
1
Universidad Técnica de Manabí, Econ., Estudiante de Maestría en Administración de Empresas, Instituto de postgrado, Portoviejo, Manabí, Ecuador,
carloscece1983@yahoo.com, https://orcid.org/0000-0003-4463-1130
2
Universidad Técnica de Manabí, Mgs., Fac. Ciencias Administrativas y Económicas, Departamento de Economía, Portoviejo, Manabí, Ecuador, lloor.mariana@gmail.com,
https://orcid.org/0000-0003-3791-6576
3
Universidad Técnica de Manabí, Mgs., Fac. Ciencias Administrativas y Económicas, Departamento de Administración, Portoviejo, Manabí, Ecuador, Bachita_17@hotmail.com,
https://orcid.org/0000-0003-2972-4208
REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
78
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
1. Introducción
Las cifras publicadas anualmente por la Organización Mundial del
Turismo (OMT) constatan el sostenido incremento del turismo a nivel
mundial. Según Loor (2019), en el año 2017 el número de turistas
internacionales (visitantes que pernoctan) a nivel mundial se incrementó
en un 7 %, alcanzándose los 1 326 millones, esto equivale a un
crecimiento de 91 millones respecto al año 2016, crecimiento consecutivo
desde la crisis económica del año 2009 (p. 14).
La modalidad turística más desarrollada a nivel mundial es el turismo
convencional, también conocido como turismo tradicional, caracterizado
por las visitas masivas de turistas a zonas costeras para disfrutar de los
paisajes de sol y playa. Estudios internacionales demuestran que esta
forma de turismo genera impactos negativos en el medio ambiente, que a
su vez repercuten de manera directa en el entorno sociocultural y
económico de las comunidades. Los efectos del turismo en el medio
ambiente son significativos, aproximadamente un 4 % de las emisiones de
sustancias que se emiten a la atmósfera son generadas por el transporte (el
40 % los viajes aéreos y el 32 % los viajes en automóvil) y casi el 1 % por
el sector de alojamiento (Leal, 2017).
Siguiendo a Lenzen et al. (2018), los países con mayores emisiones de
carbono son Estados Unidos, con 1 060 y 909 toneladas métricas de
carbono encapsulado (MtCO2 e) procedente de sus viajes domésticos y
externos, respectivamente, China (528 y 561 MtCO2 e), Alemania (305 y
329 MtCO2 e) y la India (268 y 240 MtCO2 e) (como se citó en Díaz,
2019). Si bien todos los países han contribuido al incremento de los
niveles de emisión de carbono, la mayoría tiene niveles de emisión bajos,
y contradictoriamente están destinados, por sus condiciones de
vulnerabilidad, a sufrir los mayores impactos.
Para hacer frente a los efectos negativos del turismo tradicional surge
una nueva forma de hacer y concebir el turismo el “turismo alternativo”.
Esta forma de turismo permite un conjunto de experiencias únicas e
irrepetibles, mediante las cuales el turista percibe de una manera diferente
sus relaciones con el entorno geográfico y cultural, con otros turistas y
con sus anfitriones, siempre dentro de los parámetros del desarrollo
sustentable, que prevé el desarrollo y crecimiento económico, la equidad
social y la sustentabilidad ambiental (Zamorano, 2008). “Este tipo de
turismo integra la población local y se convierte en una actividad que
propicia el desarrollo socioeconómico local al requerir un mínimo de
inversión y la ventaja de contar con un mercado en crecimiento” (Aguirre,
Arroyo & Navarro, 2018, p. 120).
El turismo alternativo es una respuesta a las nuevas tendencias del
turista moderno, que busca el disfrute pleno de la naturaleza y de
compartir la cultura local; esta interacción debe contribuir a la
convivencia armónica entre el visitante y el anfitrión, considerando que el
bienestar que ofrece el turismo debe manifestarse en la satisfacción del
turista, y en la protección y preservación del acervo patrimonial, social y
cultural de las comunidades locales. Según Palafox & Martínez (2015):
En el marco de la sustentabilidad y la nueva ruralidad, el reto es
encontrar soluciones desde el nivel local como alternativas a la
explotación del medio ambiente, la valorización de la cultura y el
mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores rurales. (p.
151)
La diversidad de actividades que ofrece el turismo alternativo en sus
diferentes vertientes debe estar orientada a integrar a la población local y
propiciar el desarrollo socioeconómico de las comunidades receptoras,
que pueden aprovechar las oportunidades de una demanda en crecimiento,
con la planificación de pequeños proyectos que necesitan una mínima
inversión. Estas iniciativas pueden ser exitosas y contribuir al
mejoramiento de las condiciones de vida de la población local siempre y
cuando se cuente con el apoyo del gobierno central y local.
En la Conferencia Mundial de Turismo Sostenible del año 1995 se
formula la Carta del Turismo Sostenible. En ella se fundamentó el
principio de sostenibilidad que debe caracterizar las múltiples vertientes
que ofrece el turismo alternativo, y se planteó: “El desarrollo turístico
deberá fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad, es decir, ha de ser
soportable ecológicamente a largo plazo, viable económicamente y
equitativo desde una perspectiva ética y social para las comunidades
locales” (De Lanzarote, 1995, p. 3).
Una de las vertientes que ofrece el turismo alternativo es el “turismo
rural”, este tiene que ver con aquellas actividades que se desarrollan en
áreas ubicadas fuera de los centros urbanos, y que son cada vez más
demandadas por los turistas con motivos recreativos, de relajación,
deportivos, para disfrutar de la naturaleza y degustar la gastronomía local
o simplemente vivir una experiencia diferente; generándose una
oportunidad de participación socioeconómica de la comunidad local, lo
que hace indispensable considerar el enfoque de desarrollo sostenible para
una gestión correcta del turismo en el área rural.
Entre las diversas definiciones de turismo rural aportadas por varios
autores, existen criterios coincidentes que subrayan la preocupación por
la conservación del patrimonio natural, social y cultural del territorio
donde se desarrolla. Según Pérez (2001) el turismo rural es “el conjunto
de actividades turísticas que se desarrollan en contacto con la naturaleza,
la vida en el campo y en pequeñas poblaciones rurales” (p.106). Este
concepto ubica geográficamente al turismo rural y lo diferencia del
turismo tradicional.
Son variadas las modalidades de turismo que desde el criterio de
sostenibilidad se pueden practicar en el medio rural:
• Agroturismo
• Ecoturismo
• Turismo cultural
• Turismo de aventura
• Turismo deportivo
• Turismo técnico-científico
• Turismo educativo
• Turismo de eventos
• Turismo de salud
• Turismo gastronómico
• Turismo étnico
• Turismo esotérico
En el estudio realizado en el año 2013, en América Latina, por la
fundación CODESPA (Organización no gubernamental para el desarrollo,
creada en 1985) y la Corporación Andina de Fomento (CAF), se
comprobó, que el turismo rural comunitario contribuye a fortalecer las
capacidades de la población rural, a promover la participación asociada
de una comunidad en su desarrollo local y la conservación de los recursos
naturales, a reducir la migración de la población joven a las ciudades, y a
revalorizar lo autóctono y la identidad cultural.
Estas consideraciones se enmarcan en la Declaración de Quebec
puestas en vigor en la Cumbre Mundial del Ecoturismo, celebrada en el
año 2002, donde se definió el turismo rural sostenible como:
79 REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
… aquel turismo donde la motivación principal de los turistas es
la observación y la apreciación de la naturaleza, así como de las
culturas tradicionales, que contribuye a la conservación del
patrimonio cultural y natural, incluye a las comunidades locales
en su planificación y desarrollo y contribuye a su bienestar.
Desde la fundamentación teórica se asume que el turismo rural,
amparado en el paradigma de sostenibilidad, no solo debe conjugar los
tres aspectos centrales que son promovidos: económico, ambiental y
social; a estos se deben adicionar lo cultural y lo político, garantizándose
así la perdurabilidad tanto de los recursos naturales como del patrimonio,
priorizando la inclusión de las comunidades rurales en el mercado
turístico de forma articulada, con actores públicos y privados, para apostar
por el desarrollo armónico del territorio. En la figura 1 se representan los
aspectos que tiene en cuenta la sostenibilidad del turismo rural.
Figura 1. Aspectos centrales de la sostenibilidad del turismo rural.
Fuente: Elaboración propia.
Aunque existen argumentos teóricos universalmente aceptados, en la
práctica, no todas las iniciativas de turismo rural dan cumplimiento a los
criterios de sostenibilidad, las causas son varias, se pueden mencionar
como principales: la espontaneidad originada por las necesidades de las
poblaciones locales, la falta de conocimiento de los emprendedores para
gestionar de forma sostenible el turismo, y la limitada conciencia
ambiental y cultural de los turistas.
Para lograr la sostenibilidad del turismo rural es imprescindible
considerar el aspecto político que exige la intervención de la gobernanza
y su articulación con los actores privados, a través de prácticas
responsables y sostenibles tanto en las actividades económicas existentes,
como en nuevas iniciativas que van tomando mayor impulso en las áreas
rurales. Según Barriga, Campos, Corrales & Cornelis (2007) los gobiernos
locales tienen una responsabilidad significativa en la conservación de los
paisajes naturales, y la dotación de servicios básicos, según el nivel de
descentralización, mientras que al gobierno central le corresponde diseñar
las políticas ambientales, el ordenamiento territorial, y planificar,
mediante los ministerios, políticas específicas según el ámbito de
competencia.
No pueden ser olvidados los impactos que puede provocar el turismo
rural en las zonas donde se practica, su incremento sin planificación
genera transformaciones que repercuten negativamente en las
dimensiones ambientales, socioculturales y económicas, especialmente,
en ecosistemas frágiles y en áreas que presentan mayor vulnerabilidad.
Por consiguiente, es necesario que la adopción del turismo como
alternativa de desarrollo para las comunidades locales no ponga en riesgo
el patrimonio cultural, natural, y las actividades tradicionales, atributos
principales de los espacios rurales. Se requiere, por tanto, de una gestión
sostenible del turismo rural, que integre al conjunto de actores: la empresa
privada, las cámaras de turismo, los gobiernos locales, las operadoras
turísticas y a la comunidad.
En América Latina el turismo rural encuentra sus orígenes a partir de
los años 1980, época en la que se agudizó la crisis en los campos; la dura
competencia entre las pequeñas producciones agrícolas y las grandes
plantaciones mecanizadas (consorcios y trasnacionales) era prácticamente
insostenible (Sánchez, Díaz & Cisneros, 2013). La difícil condición que
enfrentaron las comunidades campesinas indujo el abandono del campo
en aras de mejores oportunidades para su subsistencia.
Este escenario coincidió con las tendencias de la demanda turística
internacional en el contexto del desarrollo sostenible, que tuvo su génesis
en Europa e hizo eco en el continente americano, esto hizo que algunos
gobiernos de la región consideraran al turismo como un remedio para
compensar los problemas ocasionados por el abandono del campo,
reforzar la agricultura y la ganadería, fomentar los emprendimientos y
generar fuentes de trabajo.
Varios autores reseñan el turismo rural y su contribución como factor
de desarrollo local en los países de América Latina. Para Parra, Cisneros
& Velasteguí (2019):
En Latinoamérica y El Caribe, un importante volumen de
comunidades rurales ha integrado en sus dinámicas sociales,
productivas y económicas, actividades turísticas como una
alternativa para luchar contra la pobreza, incorporando a los
habitantes, que en oportunidades son grupos de indígenas y
mestizos. (p.3)
El turismo como sector productivo se fue incorporando en distintos
países de América Latina como un sector primordial, complementario o
diversificador de sus economías (Galmarini, 2018). Entre los más
reconocidos están: Argentina, México, Costa Rica, Brasil, Chile,
Uruguay, Paraguay, Perú, Ecuador y Venezuela, destacándose Argentina
y Chile por el apoyo que organismos públicos nacionales han brindado al
desarrollo del turismo rural (Barrera & Muratore, 2013).
Las nuevas tendencias del turismo a nivel mundial favorecen el
potencial que posee Ecuador, territorio relativamente pequeño, con una
oferta de servicios turísticos muy variada, un medio rural marcado por el
contraste de sus tres regiones continentales: las comunidades rurales, las
haciendas y hosterías rurales, y las fincas agroturísticas y espacios
recreacionales; que permiten captar diferentes segmentos del mercado
local e internacional, a partir de contar con un servicio de calidad.
En el territorio ecuatoriano la actividad turística en general ha tenido
un crecimiento moderado en las últimas décadas, a finales del año 2018
Ecuador alcanzó la cifra de 2 398,1 millones de dólares por este concepto.
De las exportaciones no petroleras el turismo es la tercera fuente de
ingresos, se ubica detrás de exportaciones tradicionales como el banano y
el camarón; posición que, mantenida por cinco años consecutivos, según
datos del Ministerio de Turismo del Ecuador en el año 2019.
En Ecuador se han realizado algunas investigaciones sobre turismo
rural enfocadas en varias disciplinas, algunas de ellas son tesis y artículos
que mayormente tratan el turismo rural comunitario como factor de
desarrollo local (Andrade, Quiñones & Tapia, 2018; Cabanilla & Garrido,
2018; Bravo & Zambrano, 2018; Torres, Pilco & Peña, 2016 y Cabanilla,
2016).
Es necesario diferenciar lo comunitario de lo rural como formas de
gestionar el turismo. Desde el turismo rural se promocionan productos
REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
80
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
turísticos en la comunidad, entre las actividades que pueden realizarse y
que son gestionadas por empresas privadas están: el ecoturismo, turismo
de aventura, deportivo, científico, agroturismo, turismo cultural,
vivencial, de salud, gastronómico y esotérico. En el turismo comunitario
se pueden desarrollar estos productos, con la particularidad de que la
forma de gestionar y controlar la actividad turística se hace en función de
una participación y distribución justa entre los miembros de la comunidad
(Loor, 2019).
Fanny Roux en su estudio “Turismo comunitario ecuatoriano,
conservación ambiental y defensa de los territorios” manifiesta que, el
turismo en las áreas rurales enfrenta desafíos importantes como la calidad,
escasa conectividad, falta de servicios básicos, necesidad de
diversificación de los productos ofertados y limitada gestión profesional
de los pequeños negocios turísticos (Roux, 2013).
Con el fin de fomentar el turismo:
El gobierno de Ecuador ha promovido y estimulado al turismo rural
comunitario desde la Planificación General, considerándola una
actividad provechosa económicamente y a su vez en un sector
estratégico del país evidenciando esta realidad en la Agenda de
Transformación Productiva del país y El Plan Nacional Toda una
Vida (Parra, et al., 2019, p. 6).
En Ecuador el turismo desarrollado en las áreas rurales tiene
potencialidades. Para poder aprovechar estas, desde las dimensiones de
sostenibilidad, se necesita de la articulación de actores públicos y
privados, la participación de la comunidad, que se valoren sus recursos y
atributos, y que se minimicen los impactos negativos. Aunque las
actividades tradicionales son el rasgo distintivo y el atractivo principal
para la práctica de un turismo diferenciado, una gestión de turismo rural
sostenible garantiza la dinamización de las economías locales y la
diversificación.
La práctica del turismo sostenible busca aprovechar al máximo los
recursos naturales con los que cuentan determinados sectores; planificar
actividades económicas y productivas en sectores rurales hacen estos
espacios propicios para el cultivo de hortalizas y árboles frutales,
maderables, medicinales y pastizales, algo indispensable para el turismo
rural.
Son varios los aspectos que no contribuyen a que exista una práctica
totalmente sostenible del turismo en la Ruta del Encanto: en primer lugar,
la falta de planificación a nivel del organismo responsable, en este caso el
Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) del cantón Portoviejo; a
pesar de la promoción discursiva de la zona como destino turístico, en la
práctica no existen proyectos orientados a un desarrollo turístico
sostenible; se suma la falta de conocimiento de una práctica responsable
del turismo, tanto de los turistas que acuden a los diferentes balnearios de
agua dulce localizados en la ruta, como de los propietarios de los locales
que ofrecen los diferentes servicios turísticos, poniendo en riesgo el
valioso patrimonio natural y cultural. Un tercer aspecto es la falta de
financiamiento de los gestores o propietarios de los diferentes
emprendimientos turísticos, que frena el conjunto de acciones que pueden
dinamizar las potencialidades turísticas y contribuir a disminuir las
limitaciones presentes en el sector.
Actualmente, la Ruta del Encanto presenta deficiencias como atractivo
turístico, se aprecia una deficiente infraestructura de acceso a los
balnearios que dificulta la comodidad de los turistas; las instalaciones de
los baños es insuficiente y presentan falta de higiene; las cocinas o lugares
donde se preparan los alimentos, construidos con materiales ecológicos de
la zona, necesitan mantenimiento y más limpieza; no existe señalización
en las áreas de uso público: estacionamientos, servicios sanitarios, y
senderos, lo que daría mayor atractivo; y algunos de los emprendimientos
no cuentan con botes de clasificación de los desechos que se generan.
A las deficiencias señaladas, se añaden la falta de formación del
recurso humano, vinculado a la poca o nula calificación de quienes tienen
la responsabilidad de atender a los turistas en lo que respecta a: guianza,
atención al cliente, educación ambiental, manejo y preparación de
alimentos y primeros auxilios. Se hace imprescindible un fuerte
componente de formación integral continua de quienes laboran en los
diversos establecimientos que ofertan servicios turísticos en la Ruta del
Encanto.
Tomando en cuenta lo expuesto en los tres párrafos anteriores, se hace
necesario articular una propuesta para los actores públicos, entre ellos el
GAD cantonal, a través del departamento turístico, y actores de los GADs
parroquiales, para que, de forma conjunta con los emprendedores
turísticos, se implementen estrategias y acciones que permitan lograr el
bienestar de la población local y de los turistas, priorizando la
sostenibilidad de la zona.
La presente investigación aborda un tema de importancia en la
actualidad, se hace énfasis en la necesidad de lograr una gestión sostenible
del turismo rural alternativo en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo,
a partir de fomentar las diversas actividades turísticas que tienen potencial
en esta zona de la campiña manabita, y que ofrecen posibilidades para el
aprovechamiento óptimo y sostenible de los recursos naturales y
culturales. Resultado que se revierte en mejora de la calidad de vida de las
comunidades rurales.
La elaboración de una propuesta de estrategias articulada entre los
actores públicos, GAD cantonal, a través del departamento turístico,
GADs parroquiales, y los emprendedores turísticos, para el desarrollo de
acciones conjuntas encaminadas a lograr el bienestar de la población local
y de los turistas, priorizando la sostenibilidad de la zona de interés, es una
opción potencial de desarrollo socioeconómico regional. Este accionar, al
requerir de poca inversión y tener rápida recuperación permite, revalorizar
la cultura y la etnografía; integrar a las comunidades locales; aprovechar
al máximo los recursos existentes (humanos, culturales, financieros,
naturales, etc.); que impere un estilo de vida sostenible; beneficiar directa
e indirectamente al sector turístico, al medio ambiente, a la economía, a la
sociedad y a todos aquellos que participan en el proceso, y por ende al
país en general; generar empleos no discriminatorios; incrementar la
captación de divisas y evitar la transferencia de valor al exterior.
1.1. Turismo en la Ruta del Encanto del cantón
Portoviejo
En la costa ecuatoriana, el cantón Portoviejo, es la capital de la
provincia de Manabí, su territorio se divide en 7 parroquias rurales:
Alhajuela, Calderón, Chirijos, Crucita, Pueblo Nuevo, Riochico y San
Plácido y 9 parroquias urbanas: Portoviejo, 12 de marzo, Colón, Picoazá,
San Pablo, Andrés de Vera, Francisco Pacheco, 18 de octubre, y Simón
Bolívar.
Según el censo realizado en el año 2010 por el Instituto Nacional de
Estadística y Censos (INEC), se registró en el cantón Portoviejo una
población total de 280 029 habitantes. El 80 % de estos se correspondían
81 REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
con la zona urbana, con un incremento de 51239 habitantes entre el año
2001 y el 2010, en ese momento la zona rural estaba representada solo por
un 20 %, y había experimentado una disminución entre estos años de 9640
habitantes. En la tabla 1 se observan los datos de la población por áreas y
género, según los resultados del censo. Hasta esa fecha había un
predominio del género femenino.
Tabla 1
Distribución espacial de la población del cantón Portoviejo
Fuente: Censo de población y vivienda. INEC (2010).
En la tabla 2 se desglosa la proyección de habitantes para el cantón
entre los años 2020 al 2030, el crecimiento total de habitantes esperado
entre estos años es de 18815, mucho menos que lo que se incrementó entre
los años 2001 al 2010, que fue de 41599.
Tabla 2
Proyección de la población a nivel cantonal
Fuente: Censo de población y vivienda. INEC (2010).
La Ruta del Encanto, como hoy se le conoce, tuvo como nombre
inicialmente, en el Plan Estratégico de Turismo Sustentable de Portoviejo
del año 2005 “Ruta de la Aventura y el Encanto Natural”. Ocupa un
territorio aproximado de 35 kilómetros de carretera asfaltada en muy buen
estado que llega hasta el cerro Mancha Grande. Cuenta con un exuberante
paisaje bañado por las aguas del rio Chico y en su trayecto se asientan las
parroquias rurales Calderón, Alajuela, Chirijos y San Plácido.
Esta ruta turística reúne las condiciones necesarias para ofertar una
opción donde se destaque el potencial turístico natural y cultural de varias
parroquias rurales del cantón Portoviejo, y se incorpore a los actores
locales en un proceso que promueva la conservación de la cultura y el
ambiente natural, y se vinculen las actividades económicas para mitigar
los niveles de pobreza que afectan a una parte de la población que integra
este medio rural. El auténtico turismo alternativo no es un producto más
en el mercado tradicional, ni una ramificación agregada a la industria
turística; es una modalidad de nueva generación regida por un conjunto
de condiciones que superan la práctica del turismo convencional de masas.
1.2. Caracterización de las parroquias que forman la Ruta
del Encanto
Existen cuatro parroquias rurales que forman parte de la Ruta del
Encanto: Calderón, Alajuela, Chirijos y San Plácido. Estas parroquias
tienen en común la falta del servicio de agua potable.
La parroquia Calderón según el Instituto Nacional de Estadísticas y
Censos (INEC, 2010) tiene 15388 habitantes, en una extensión de 122,51
kilómetros cuadrados, distribuidos en diecinueve comunidades: El
Zapallo, El Rodeo, Pimpiguasí, El Tigre, El Tillo, La Ciénega, El
Florestal, Maconta, Juan Dama, Naranjal, El Mate, Potrerillo, El
Hormiguero, La Balsa, Quebrada de Guillén, Bijahual, El Jobo,
Miguelillo y La Chirimoya (GAD parroquial de San Placido, 2015).
El agua que se consume en la parroquia es entubada y a través de
tanques; el abastecimiento de energía eléctrica es cubierto en su totalidad;
no hay red de alcantarillado, este es sustituido por pozos ciegos; la red vial
es deficiente, el traslado a la zona se realiza por medio de camionetas y
pequeños camiones; la telefonía fija es limitada, pero la gran mayoría
dispone de telefonía móvil (GAD parroquial de San Placido, 2015).
Un 50,5 % de la población de la zona se dedica a actividades
agropecuarias, que es la principal fuente de ingreso, un 39,3 % a
actividades de servicio personales y sociales vinculadas a la producción,
y finalmente, un 10,2 % realizan actividades secundarias (INEC, 2010).
Una de las potencialidades que se destacan en la ruta es la alta
comercialización, que concentra compradores de las parroquias aledañas;
actualmente se resalta el moderno mercado de abastos, que durante las
ferias de los fines de semana aglutina fuerte cantidad de compradores.
Su gastronomía tradicional es muy apetecida, la parroquia es
reconocida como la capital de la morcilla, pero ofrece además una amplia
variedad de platos típicos como la tonga, la gallina criolla y los panes de
almidón, que son degustados por los propios habitantes de la zona y
visitantes que disfrutan de los deportes al aire libre, fiestas tradicionales,
y peleas de gallos, que concentran espectadores de todos los cantones de
la campiña manabita.
El nombre de la parroquia Alhajuela hace mérito al histórico barco
“Alhajuela”, que transportó al General Eloy Alfaro en la gloriosa batalla
de Jaramijó el 6 de diciembre del año 1884. Su población para el año 2010
era de 3754 habitantes: 1844 hombres y 1910 mujeres (INEC, 2010),
ocupa una extensión de 23,20 kilómetros cuadrados y es la parroquia rural
más pequeña del cantón Portoviejo.
De acuerdo con el GAD parroquial de San Placido (2015), Alhajuela
está integrada por catorce comunidades: La Madera, Las Cruces, La
Chirimoya, El Jobo, Cascabel, La Quebrada de Alhajuela, Alhajuela
Centro, Los Tamarindos, El Guasmo, La Mocorita, Agua Blanca, El
Achiote, La Pita y El Pasaje.
El agua que se consume en la parroquia es de pozo, que en el centro
parroquial es conducida por tuberías; la dotación de energía eléctrica solo
cubre la necesidad del 70 % de la población; según el INEC (2010) el
72,81 % de los hogares dispone de telefonía celular, y el 27,19 % no tiene;
las carreteras son mayormente asfaltadas y el traslado a las parroquias
contiguas y a la cabecera cantonal no presenta dificultad, el estado de los
caminos a las comunidades es relativamente bueno, sin embargo, en la
época invernal el traslado presenta dificultades por las lluvias.
La agricultura, ganadería y silvicultura son las principales actividades
económicas; estas representan un 34,08 %, seguidas por la actividad de
comercio al por mayor y menor con un 10,40 %, y la actividad
manufacturera con un 7,38 % (INEC, 2010).
Según información proporcionada por el departamento de turismo del
Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) de Portoviejo, la parroquia
Alhajuela posee potenciales turísticos que pueden ser desarrollados, sus
balnearios de agua dulce, considerados como puntos turísticos
importantes del territorio, se encuentran en los sectores: La Mocorita, de
Fernando Cedeño; Los Mangos, El Guasmo y el Badén Tropical de la
Año
censo al:
Población
total
Población
urbana
%
Población
rural
% Hombres % Mujeres %
2001 238 430 171847 66583 83246 88601
2010 280 029 223086 80 56943 20 137969 49 142060 51
Población según área
Población según género
REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
82
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Asociación 27 de agosto. Otra actividad potencial es el agroturismo, se
cuenta con diferentes fincas que poseen las condiciones requeridas.
En la parroquia Alhajuela se ha desarrollado durante varios años
consecutivos, con mucho éxito, el festival de las empanadas, organizado
por el GAD de Portoviejo; este busca reactivar la economía local y
fortalecer la gastronomía manabita. En este evento los turistas también
pueden degustar otros platos típicos de la gastronomía de la provincia. Es
importante destacar la existencia del establecimiento Casa Blanca, lugar
de esparcimiento privado que ofrece al público un espacio para la
diversión con dos piscinas, restaurante, canchas múltiples y alojamiento,
muy concurrido en fechas de feriado.
La parroquia San Plácido tiene una población de 7687 habitantes
distribuidos en una superficie de 216,61 kilómetros cuadrados (INEC,
2010). En su extenso territorio alberga 39 comunidades que se listan en la
tabla 3.
Tabla 3
Comunidades de la parroquia San Plácido
Fuente: INEC (2010).
De las comunidades de la parroquia San Plácido, el balneario La
Cantera es el adecuado para los turistas (GAD parroquial de San Plácido,
2015). En lo que respecta a los servicios básicos, los datos oficiales del
INEC (2010) informan que la energía eléctrica abastece al 90 % de la
población; en las zonas más cercanas al centro, la red de agua entubada
distribuye el líquido a un 50 % de la población, el resto la obtiene de
pozos; el servicio de telefonía fija es del 1 %, internet 2 % y telefonía
celular el 75 %; la vía principal está en excelente estado y los caminos
vecinales tienen mantenimiento principalmente en invierno.
De acuerdo con los datos del GAD parroquial, las actividades
económicas principales de la parroquia San Plácido son la producción
agrícola y el comercio, representadas por un 60 %, el resto de las
actividades que se desarrollan en ella son de servicios personales y
sociales. La producción agrícola en la zona es muy diversa, lo que se
atribuye a la calidad del suelo, el clima y a las buenas prácticas de cultivo.
Las comunidades de la parroquia ofrecen diferentes opciones para el
turismo alternativo rural, por su exuberante vegetación y múltiples
atributos, apropiados para la práctica del ecoturismo, turismo de aventura,
y agroturismo; además, los turistas pueden disfrutar de la gastronomía
típica del lugar con productos frescos de la campiña, y participar en
celebraciones religiosas y fiestas lugareñas, con un despliegue de juegos
tradicionales y la cálida acogida de sus anfitriones, como parte de su
cultura autóctona.
En la comunidad Tranca Arriba, se ubica una laguna rodeada de un
frondoso paisaje donde crecen pastizales y árboles frutales, bautizada
como “La laguna encantada”; según los habitantes del sitio su origen es
un misterio, el agua siempre permanece en el mismo nivel durante todo el
año; a su alrededor se encuentran figuras de barro que se obtienen cuando
hacen sus sembríos, las que aún no han sido investigadas para conocer a
qué cultura preincaica pertenecen.
Entre los atractivos que ofrece la parroquia se destacan la hacienda
“Las Delicias” ubicada en la comunidad de La Cantera, esta cuenta con
cabañas para hospedaje en un ambiente seguro y acogedor. La zona
también ofrece el agroturismo y otras actividades para el esparcimiento de
los turistas. En época lluviosa el sitio San Pablo y San Pedro es muy
visitado por su cascada que lleva el mismo nombre. El centro turístico
“Caña Brava” se sitúa en la comunidad de la Palma, a la ribera del río, es
un lugar amplio en el que se puede disfrutar de varias actividades al aire
libre.
El territorio actual de la parroquia Chirijos perteneció antiguamente a
la parroquia Alajhuela, logrando su parroquialización en el año 1996; su
llamativo nombre se debe a la cultura precolombina Milagro. La parroquia
se encuentra a cinco minutos de la carretera principal, y alberga una
población de 4000 habitantes en una superficie de 16,13 kilómetros
cuadrados, en la que están distribuidas las siguientes comunidades: La
Balsa, Chirijos Centro, Boquerón, El Descanso, San Gregorio, La
Victoria, Jesús María, Cañales, La Paja, Pajui y Vidal, Tablada y La
Chirimoya (INEC, 2010).
La parroquia Chirijos se abastece de las abundantes fuentes de agua
natural que posee (pozos y ríos), el servicio de energía eléctrica cubre al
95 % de la población central, y en las zonas apartadas es deficiente; el
servicio de telefonía fija solo está disponible para las oficinas del GAD, y
la telefonía móvil está al alcance del 25 % de la población. La agricultura
constituye la principal actividad económica con un 68,13 %, mientras que
la población restante distribuye sus actividades económicas en el
comercio y el servicio de gastronomía típica en balnearios.
Es destacable el gran potencial turístico y las condiciones que presenta
la parroquia para desarrollar las diferentes modalidades turísticas:
ecoturismo, senderismo, turismo deportivo, de aventura; y actividades de
contacto con la naturaleza, que tienen mucha acogida por los turistas.
Esta investigación hace énfasis en la gestión sostenible del turismo
alternativo rural, que en el caso específico del Ecuador es practicado como
iniciativa privada en las zonas rurales, y gestionado por comunidades
indígenas, campesinas y afrodescendientes como un proyecto común.
Diagnosticar las potencialidades y limitaciones que presenta la gestión
sostenible, vinculada a la práctica del turismo alternativo rural en la Ruta
del Encanto del cantón Portoviejo, permitió diseñar acciones estratégicas
para mejorar la gestión de este tipo de turismo en la zona. La puesta en
práctica de estas estrategias puede contribuir al desarrollo económico,
El Progreso Tablada de Chone
La Cristal Balzar
Entrada de Río Chico La Cantera
Las Torres Mancha Grande Abajo
Piedra Azul Adentro Mancha Grande Arriba
Piedra Azul Afuera La Tranca Arriba
Km.92 (El Lizondro) La Tranca Abajo
Las Delicias Km.90 La Toquilla (La Badea)
San Miguel San Bartolo
Altamira La Palma
Los Colorados San José
Palmas Juntas San Lorenzo
Manantiales San José II
El Cruce La Victoria Adentro
La Chorrera La Victoria Afuera
Tablada de Mancha Grande Las Lozas Adentro
Entrada de Guarumo Las Lozas Afuera
Los Pocitos San Pedro y San Pablo
Tablada de la Cantera Centro de San Plácido
Santa Lucía (29 de agosto)
Nombre de las comunidades de la parroquia San Plácido
83 REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
social y medioambiental de la comunidad donde se enmarca la Ruta del
Encanto.
2. Materiales y Métodos
La investigación se desarrolló en la provincia de Manabí, cantón
Portoviejo. Se analizó la actividad turística en general, y en Ecuador, se
establecieron relaciones dialécticas entre las categorías: desarrollo,
sostenibilidad, turismo alternativo, entre otras. El método histórico –
lógico permitió estudiar la evolución y desarrollo del objeto de la
investigación, teniendo en cuenta los nexos existentes y relaciones
internas y externas, así como el tratamiento dado por la literatura científica
al tema investigado y su sistematización teórica. El método de análisis –
síntesis permitió, a través del estudio bibliográfico y los documentos de
consulta, descomponer el objeto investigado en sus diferentes partes y
establecer la relación existente entre ellas; por último, utilizando la
inducción – deducción, se arribó a consideraciones de carácter general, a
partir de situaciones particulares dadas en el desarrollo del proceso
investigativo (Hernández, Fernández & Baptista, 2015).
A nivel empírico, como primera etapa del conocimiento, se realizó la
observación del objeto de estudio, donde se percibió la necesidad de
realizar encuestas a los turistas y entrevistas a los dueños de los locales,
para diagnosticar las debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas de
la zona para enfrentar el turismo alternativo rural; se consultaron bases de
datos con el fin de la posterior interpretación cualitativa de los resultados
(Rodríguez & Pérez, 2017).
El estudio se complementó con la observación directa, en varias visitas
realizadas a los sitios de la Ruta del Encanto, que tuvo como propósito
obtener información sobre las potencialidades de la ruta para enfrentar el
turismo alternativo rural, como base para diseñar estrategias para la
gestión sostenible de este turismo en la zona.
Las encuestas y entrevistas se realizaron con el objetivo de conocer
los gustos, preferencias, y la percepción de los turistas y los dueños de los
locales sobre la gestión sostenible en la Ruta del Encanto.
Se tomó una muestra aleatoria a 110 turistas con el fin de conocer los
criterios de personas de todas las edades, sexo, ocupación, atendiendo a
que este destino turístico satisface los gustos de todo tipo de clientes. Se
consideró importante conocer el criterio de cada uno de los encuestados
ya que son ellos los que disfrutan de la acogida.
La selección de la muestra dependió del horario. La encuesta se aplicó
en tres domingos diferentes porque es el día donde hay más concurrencia
de turistas, mediante la observación se pudo comprobar que el resto de los
días no llegan turistas y por este motivo los dueños de los establecimientos
no abren.
Para trazar las estrategias se utilizaron varias técnicas y herramientas
de marketing como la matriz de perfil competitivo, para comparar los
negocios de la ruta con la competencia, y las matrices de factores internos
y externos, así como la matriz FODA (fortalezas – oportunidades –
debilidades – amenazas).
Las variables de estudio se enfocaron en la gestión del turismo rural y
de manera específica en las dimensiones: ambiental, cultural, social,
económica, productiva, gobernanza y seguridad ciudadana; estos
representan el punto de partida para la gestión sostenible del turismo
alternativo rural, que conlleve al mejoramiento de la calidad de vida de
sus habitantes.
De los entrevistados el 83 % son nativos y residentes en la zona,
mientras que un 17 % no lo son. El 33 % son del género femenino y un 67
% masculino. Un 50 % tienen nivel de escolaridad primaria, un 33 %
secundaria, y un 17 % tercer nivel. Con respecto a la ocupación se
entrevistaron albañiles un 33 %, transportistas un 16 %, amas de casa un
17 %, agricultores un 17 % y docentes un 17 %.
3. Resultados
La encuesta aplicada a los clientes estuvo estructurada con nueve
preguntas, enfocadas a conocer sus criterios sobre la Ruta del Encanto:
1. ¿En qué medida considera importante la práctica del turismo
alternativo rural de la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo?
2. ¿Considera usted que se conservan las costumbres manabitas
en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo?
3. ¿En su visita consume productos que se producen en la zona?
4. ¿Cómo califica usted la seguridad en la Ruta del Encanto del
cantón Portoviejo?
5. ¿Los propietarios de los negocios de la zona ponen en práctica
medidas para cuidar y preservar el medio ambiente?
6. ¿Se practican normas de manejo de desechos sólidos en los
negocios?
7. ¿Existen en los negocios prácticas de ahorro de energía?
8. ¿Se llevan a cabo en los negocios medidas para el uso racional
del agua?
9. ¿Cuál es la motivación al visitar la Ruta del Encanto del cantón
Portoviejo?
Obteniéndose los siguientes resultados. En la figura 2 se puede
observar que el 88 % de los encuestados consideran que el turismo
alternativo rural es una muy buena opción como alternativa de distracción,
dado que es una opción potencial de desarrollo socioeconómico regional,
al requerir una baja inversión con una rápida recuperación, por el
contrario, solo el 2 % lo considera de baja importancia, quizás por gusto
a otras rutas turísticas.
Figura 2. Resultado de la encuesta aplicada a turistas nacionales y
extranjeros.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de la encuesta
aplicada.
En la figura 2 también se puede observar que un 75 % reconocen la
conservación de las costumbres manabitas, ya que los pueblos se
diferencian por su cultura, costumbres y tradiciones, y un mínimo
porcentaje, quizás por desconocimiento, difieren de este criterio.
REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
84
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Tomando como referencia el criterio 3 de la figura 2, casi en su
totalidad, un 98 % entre muy buena y buena, manifiestan que no se
marchan sin consumir algún producto típico del sector, y que la zona
cuenta con una gastronomía muy rica, influenciada por muchas culturas
antiguas, que poco a poco se han convertido en características de esta
región; el porcentaje de diferencia también los consume, pero en menor
cantidad.
En el criterio 4 de la figura 2, se puede apreciar que el 79 % de los
turistas encuestados califican la ruta como segura, el 52 % da calificación
de buena y el 27 % muy buena, ellos piensan que no solo se ofrecen
experiencias únicas, sino que se garantiza seguridad a los viajeros; no
obstante, un 16 % considera que debe aumentarse un poco más la
seguridad en dicho sector.
En la figura 3 se presentan los resultados de la encuesta en base a los
criterios dados por los turistas con respecto al comportamiento de los
negocios de la zona. De acuerdo con las medidas de los propietarios para
preservar el medio ambiente se observa que existe un alto porcentaje que
lo califica entre bueno y muy bueno, representado por el 77 % de la
muestra, teniendo en cuenta todas las medidas y propuestas que se deben
hacer para conservar la vida humana, así como la flora y la fauna; un
índice de muy baja representación, el 4 %, considera baja o mala la
aplicación de medidas de conservación ecológica.
Figura 3. Resultado de la encuesta aplicada a turistas nacionales y
extranjeros.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de la encuesta
aplicada.
En la figura 3 también se puede apreciar que un 55 % de la muestra
califica de muy bueno el manejo de los desechos sólidos (variedad de
materiales reciclables, elección de productos con pocos envases, entre
otros), y un 33 % de regular, quedando un mínimo porcentaje de turistas
que no conocen sobre este manejo. Se puede observar además el alto
porcentaje de turistas, 65 %, que consideran que se optimiza energía
eléctrica, recurso primordial para vivir, y que es necesario conocer y
aplicar hábitos y acciones que contribuyan a un uso eficiente de este
recurso. Un menor porcentaje, 12 % y 13 %, baja y débil respectivamente,
desconocen que en la zona existe la práctica del ahorro de electricidad.
Sobre la correcta utilización del servicio de agua potable, los
resultados representados en la figura 3 denotan criterios aceptables, en
porcentajes del 39 % y 37 % como buena y regular respectivamente,
asociado a un desarrollo sostenible que debe permitir el aprovechamiento
de los recursos de manera eficiente, en este caso del agua, garantizando
su calidad y evitando su degradación, para no comprometer ni poner en
riesgo su disponibilidad futura; otra parte de la comunidad turística, un 14
% y 9 % de valor bajo e insuficiente respectivamente, no han observado
prácticas de uso racional de agua en el sector.
Con respecto a las diferentes opciones turísticas a las que se hacen
referencia en la figura 4, la gran mayoría de los encuestados, representada
por el 74 %, acuden al sitio por todas estas variedades, los turistas
culturales que buscan visitar lugares patrimoniales desean darle un valor
añadido a su experiencia para hacerla más auténtica, comparándola con
los productos masivos y/o tradicionales, dejando en segundo plano a la
apetecida gastronomía manabita con un 14 %, en menor proporción, un 9
% dicen que son atraídos por el paisaje de este balneario, y una mínima
cantidad, solo el 1 %, acude por alguna práctica deportiva.
Figura 4. Resultado de la encuesta aplicada a turistas nacionales y
extranjeros.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de la encuesta
aplicada.
Para entrevistar a los propietarios de los negocios se tuvieron en
cuenta algunos criterios evaluados en la encuesta y otros. A partir de los
resultados de la entrevista realizada se pudo conocer que el mayor
porcentaje de los propietarios no cuenta con una preparación profesional,
solo un 50 % culminó su etapa de primaria y un porciento mínimo tiene
tercer nivel. El 83 % de los propietarios entrevistados se dedican a labores
operativas, en su mayoría son albañiles, choferes, o trabajan en la
agricultura y solo el 17 % ejerce la profesión adquirida. Esta descripción
de la muestra fue explicada en el apartado de materiales y métodos.
El resultado de las entrevistas se representa en las figuras 5, 6, 7 y 8.
En cuanto a la importancia atribuida al turismo alternativo existen
criterios compartidos. En la figura 5 se puede ver que el 50 %, distribuidos
en 17 % y 33 %, consideran débil y regular respectivamente la labor de
este tipo de recreación, mientras que el 33 % y el 17 % lo califican de
buena y muy buena respectivamente, con el criterio de que esto es una
opción en proceso de desarrollo.
También en la figura 5 se representan los resultados de otros aspectos
analizados en las entrevistas como: proyectos del GAD para impulsar la
sostenibilidad del turismo en la ruta, participación de las autoridades para
fomentar el desarrollo turístico de la zona, crecimiento del turismo,
seguridad de la zona, y demanda de los productos de la zona.
85 REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Figura 5. Resultado de las entrevistas realizadas a los propietarios de
los negocios.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de las entrevistas
realizadas.
A continuación, se explican otros criterios evaluados en la figura 5.
Con respecto a si los productos ofertados tienen buena demanda, casi
la totalidad de los propietarios concuerdan en que es muy buena y buena,
lo cual se denota en los porcentajes, con un 67 % y 17 % respectivamente,
y un 16 % de regular demanda.
Existen criterios aceptables en cuanto a los niveles de seguridad en las
zonas de acceso, reflejado esto en los resultados obtenidos, con una
equidad del 33 % entre las variables de muy buena y buena, y un 34 %
que cree que aún es regular la seguridad de la zona y por ende deben
incrementarse los controles.
Respecto al crecimiento turístico en los últimos tres años, los
entrevistados manifiestan que este tipo de turismo va en constante
crecimiento, y que cada año es mayor la cantidad de turistas nacionales y
extranjeros que se dan cita en estas zonas de esparcimiento y recreación;
esto se ve reflejado en los resultados obtenidos: 33 % muy buena, 33 %
buena, 17 % regular y un 17 % lo considera aún bajo.
Debido a que este tipo de turismo es nuevo, aún no existe mayor
fomento de inversión y mejoras por parte de los GAD cantonales y demás
autoridades correspondientes, este parámetro es calificado de regular, 83
%, y un 17 % piensa que es baja la participación para fomentar este
turismo.
Los proyectos de sostenibilidad llevados a cabo por los GAD
cantonales, si bien es cierto que se han podido realizar algunos, no son
suficientes para mantener una actividad regular, evaluados por un 33 %
de los entrevistados como buena e igual porcentaje de manera regular; en
cambio el 34 % de los propietarios consideran que es muy baja la cifra de
programas o proyectos que hasta ahora se han realizado en esta zona
turística.
En la figura 6 se muestran otros resultados de la entrevista realizada,
referidos al mejoramiento de la cultura local, la calidad de vida en la zona,
la generación de empleo y la sostenibilidad. Los resultados obtenidos se
explican en párrafos posteriores.
Considerando el tiempo de permanencia de cada uno de los
propietarios del lugar, gran parte lo califican como un negocio rentable y
sostenible, con porcentajes de 50 % y 17 % como buena y muy buena
respectivamente, por el contrario, propietarios que cuentan con menor
tiempo lo califican de regular, representados por un 33 % de los
entrevistados.
Existen criterios compartidos en cuanto al pensamiento de los
inversionistas del sector, por una parte el 33 % y 17 % lo califican como
muy buena y buena respectivamente, considerando que gracias a este tipo
de turismo se ofertan distintas variedades recreativas y gastronómicas, lo
que va de la mano con la generación de plazas de empleo, por otra parte,
en porcentajes iguales del 33 % y 17 % la opinión de los entrevistados se
inclina a regular o bajo respectivamente, en virtud de que aún tienen poco
tiempo asentados en el lugar.
Sobre cómo este turismo ha contribuido a la calidad de vida en la zona,
un 34 % lo consideran muy buena y buena, un 50 % regular, y un 16 %
considera que aún son pocas las mejoras y que se deben incrementar.
Teniendo en cuenta la buena afluencia de turistas nacionales y
extranjeros, casi la totalidad de los entrevistados coinciden en que estas
visitas fomentarán la cultura de la zona, lo que se refleja en los resultados
obtenidos con un 50 % de muy buena, 33 % buena y un 17 % regular.
Figura 6. Resultado de las entrevistas realizadas a los propietarios de
los negocios.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de las entrevistas
realizadas.
En la figura 7 se tabularon los factores: contribución del negocio a la
generación de ingresos, inclusión de la mujer, y prácticas de normas de
manejo de desechos sólidos, ahorro de energía, y uso racional del agua.
En relación con la pregunta planteada a los entrevistados con respecto
a la generación de ingresos, concuerdan en que ha sido positivo invertir
en este tipo de negocio porque genera un ingreso rentable, el 50 % de los
propietarios considera que se reciben buenos ingresos, un 17 % lo
califican de muy bueno y el 33 % restante piensa que es regular.
La totalidad de los entrevistados concluyen que este tipo de atracción
turística ha servido como fuente de inclusión de la mujer en actividades
en las que antes eran un tanto marginadas, reflejado esto en los resultados,
un 50 % consideran que es buena la participación de la mujer y el mismo
porcentaje que es muy buena.
Se pudo conocer que gran parte de los entrevistados ponen en práctica
normas de reciclaje y clasificación de desechos, esto contribuye a una
buena apariencia del negocio, un 33 % y 50 %, piensan que es muy buena
y buena en su respectivo orden, y solo un 17 %, por el poco tiempo de
permanencia en el sector, aún no ponen en práctica las citadas normas.
REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
86
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
El 50 % de los entrevistados plantean que optimizan y hacen uso
racional del servicio de energía eléctrica en sus negocios, un 33 % lo hacen
de forma regular y el 17 % manifiestan que a veces por el trajinar de las
ventas se les pasa por alto tal práctica.
Considerando que el servicio de agua potable es un poco irregular, la
mayor parte de los propietarios usan racionalmente el agua en sus
negocios, quedando así: un 33 % muy buena, 17 % buena, 33 % regular y
el 17 % no mide el adecuado empleo del agua.
.
Figura 7. Resultado de las entrevistas realizadas a los propietarios de
los negocios.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de las entrevistas
realizadas.
Referido a las visitas de turistas, en la figura 8 se puede observar que
el turismo alternativo tiene gran acogida por los turistas nacionales, de los
entrevistados un 17 % piensa que es regular y el 83 % que es buena. El
turismo local se presenta con un 33 % bueno y un 67 % regular. Con
respecto al turismo internacional el 66 % considera que la afluencia es
regular y bajo, 33 % en cada caso, mientras que un 17 % plantea que es
muy poca y un 17 % piensa que es buena.
Figura 8. Resultado de entrevistas realizadas a turistas nacionales y
extranjeros.
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado de las entrevistas
realizadas.
La gran mayoría de los encuestados y entrevistados consideran que el
turismo alternativo es muy importante y tiene fuerte influencia en la ruta
por la diversidad de flora y fauna que existe en la ciudad de Portoviejo.
Siendo el principal componente de la oferta turística la naturaleza.
Es de valorar el aporte que el turismo alternativo tiene sobre la
preservación del medio ambiente, el mejoramiento de las condiciones de
vida de las comunidades locales y la mayor calidad en las experiencias de
los turistas, así como para mantener el legado cultural de esta zona costera,
sumado al reconocimiento de estos lugares su variada gastronomía, una
oportunidad excelente para el esparcimiento familiar y social.
Una gestión sostenible se logra cuando existe un equilibrio entre el
medio social y natural, pero para lograrlo se requiere de una mejor gestión
de los GAD.
El estudio realizado reveló que la Ruta del Encanto tiene varios
competidores, pero el más fuerte es el centro turístico Las Jaguas, ubicado
en el cantón Rocafuerte; los servicios que ofrece este competidor son los
que mayor similitud tienen con los que oferta la Ruta del Encanto. Para
conocer las potencialidades y debilidades de la ruta con respecto a esta
competencia se elaboró la matriz de perfil competitivo.
Primeramente, se seleccionaron los factores clave de éxito que debían
utilizarse para elaborar la matriz, atendiendo al peso de cada factor y su
influencia sobre los resultados. En la tabla 4 se puede observar la matriz.
La competencia supera a la Ruta del Encanto con un resultado ponderado
de 3,13; los factores clave más importantes en los que se debe trabajar son
la competitividad, la preparación del capital humano, la diversidad de
productos y servicios que se ofrecen y la infraestructura. Resultados que
sirvieron para trazar estrategias de mejoramiento en este destino turístico.
Tabla 4
Matriz de perfil competitivo
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado obtenido en el
diagnóstico realizado.
Leyenda:
Pond: Ponderación
Clasif: Clasificación
RP: Resultado ponderado
Otra técnica aplicada fue la matriz de factores internos (MEFI) y
externos (MEFE), representada en las tablas 5 y 6, y la figura 9. Para
elaborar esta matriz se partió de un diagnóstico interno y externo
(microentorno y macroentorno) de la Ruta del Encanto. Como resultado
del análisis realizado se obtuvieron fortalezas, debilidades, oportunidades
y amenazas que permitieron elaborar la matriz FODA.
87 REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Las debilidades, amenazas y fortalezas detectadas fueron utilizadas en
su totalidad, a diferencia de las oportunidades que, de un total de 15, se
trabajó con 7, por ser las más significativas y de mayor ponderación en la
encuesta.
En la tabla 5 se observan los resultados de la MEFI. Se pudo conocer
que existe un predominio de las fortalezas con respecto a las debilidades,
con un IFI (Índice de fortaleza) de 1,34 y 0,80 respectivamente,
alcanzándose un resultado ponderado total de 2,14.
En la tabla 6 se presentan los resultados de la MEFE. Se observa que
predominan las oportunidades con respecto a las amenazas, con un IFI de
2,36 y 0,7 respectivamente, alcanzándose un resultado ponderado total de
3,06.
Tabla 5
Matriz de factores internos (MEFI)
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado obtenido en el
diagnóstico realizado.
Leyenda:
CLAS: Clasificación
PUNT: Puntuación
En la figura 9 se observa la representación de los resultados de ambas
matrices (MEFI y MEFE). Se pudo conocer que la Ruta del Encanto se
encuentra en el cuadrante II, al encontrarse en este cuadrante, se pueden
trazar estrategias de crecimiento y desarrollo para mejorar su
posicionamiento y lograr que se convierta en un destino turístico
sostenible en lo económico, lo social y lo ambiental.
Una vez conocida la situación interna y externa de la Ruta del Encanto
se procedió a elaborar la matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades, Amenazas), acompañada de la propuesta de estrategias de
mejora diseñada. Resultados presentados en las tablas 7 y 8.
Tabla 6
Matriz de factores externos (MEFE)
Fuente: Elaboración propia a partir del resultado obtenido en el
diagnóstico realizado.
Leyenda:
CLAS: Clasificación
PUNT: Puntuación
A continuación, se presenta la matriz cruzada (MEFI – MEFE)
Figura 9. Resultado ponderado de la matriz MEFI – MEFE
Fuente: Elaboración propia.
En la tabla 7 se trabajó con la intensidad de las amenazas, las
oportunidades y las fortalezas. Las estrategias propuestas se basaron en
aprovechar las fortalezas y las oportunidades para atenuar las amenazas.
Se proponen estrategias de crecimiento y desarrollo para evitar que la
competencia más cercana continúe superando a este destino turístico
En la tabla 8 se combinaron amenazas y oportunidades con
debilidades, se proponen estrategias para aprovechar las oportunidades,
fortalecer el destino, mejorar su posicionamiento, y atenuar las amenazas.
2,14
4 3 2 1
3,06
3
2
1
RESULTADO PONDERADO DE LA
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS
RESULTADO PONDERADO
DE LA MATRIZ DE
FACTORES EXTERNOS
FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO CLAS PUNT
Uso de energía de los negocios 0,15 4 0,6
Negocio contribuye a la generación de ingresos 0,06 4 0,24
Los dueños dirigen su empresa 0,06 3 0,18
Regulan los precios de los servicios que ofertan 0,08 4 0,32
1,34
Uso irracional del agua 0,15 1 0,15
El turismo contribuye a la generación de empleo de la zona 0,15 2 0,3
La administración es realizada de manera empírica 0,1 1 0,1
insuficiente desarrollo tecnológico 0,15 1 0,15
Escasa innovación 0,1 1 0,1
0,8
TOTAL 2,14
FORTALEZAS
SUBTOTAL FORTALEZAS
DEBILIDADES
SUBTOTAL DEBILIDADES
FACTOR CRITICO DE ÉXITO PESO CLAS PUNT
Importancia del turismo alternativo 0,09 4 0,36
Costumbres Manabitas 0,03 3 0,09
Preservación del medio ambiente 0,09 3 0,27
Cumplimiento de normas para el manejo de desechos sólidos
de los negocios
0,07 3 0,21
Consumo de productos derivados en la zona 0,02 4 0,08
En qué medida la actividad la actividad turística que se
desarrolla la zona contribuye a la sostenibilidad
0,19 4 0,76
Incremento a nivel mundial del turismo alternativo 0,11 4 0,44
¿Mejora la calidad de vida de las personas? 0,05 3 0,15
2,36
Participación de la autoridades 0,1 2 0,2
En qué medida el GAD cantonal implementa proyectos para
impulsar la sostenibilidad del turismo alternativo
0,07 2 0,14
Infraestructura vial deteriorada 0,08 2 0,16
Deficiencia de servicios de terceros principalmente en
abastecimiento
0,1 2 0,2
0,7
TOTAL 3,06
OPORTUNIDADES
SUBTOTAL OPORTUNIDADES
AMENAZAS
SUBTOTAL AMENAZAS
2,14
4 3 2 1
3,06 3
I II III
2
IV V VI
1
VII VIII IX
RESULTADO PONDERADO DE LA
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS
RESULTADO PONDERADO
DE LA MATRIZ DE
FACTORES EXTERNOS
REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
88
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Tabla 7
Propuesta de estrategias Amenazas – Oportunidades - Fortalezas
Fuente: Elaboración propia a partir de la matriz FODA.
Tabla 8
Propuesta de estrategias Amenazas – Oportunidades - Debilidades
Fuente: Elaboración propia a partir de la matriz FODA.
4. Discusión
El turismo alternativo, como se denomina a la nueva forma de viajar,
puede brindar un abanico de posibilidades para el esparcimiento como
son: ecoturismo, turismo de aventura y turismo rural; cualquiera de estas
formas de distracción brinda una variedad de actividades recreativas,
interesantes y muy divertidas.
A partir de los resultados obtenidos es importante hacer énfasis en lo
descrito por Palafox & Martínez (2015), quienes plantean la necesidad de
interacción entre los turistas y anfitriones para el disfrute pleno de esta
nueva forma de turismo que va teniendo cada vez mayor demanda.
Resulta importante valorar el aporte que ofrece el turismo alternativo
y los productos endémicos de la zona para mejorar las condiciones de vida
de las comunidades locales y lograr mayor calidad en las experiencias de
los turistas.
Parra, et al. (2019), con respecto al potencial turístico como factor de
desarrollo socioeconómico, manifiestan el interés suscitado por las
comunidades indígenas y mestizas, en el caso específico del Ecuador, que
ven en el turismo una alternativa para enfrentar las condiciones de
marginalidad y exclusión; a estos grupos se suman los campesinos y
afrodescendientes, que ven en el turismo alternativo su salvación. No
obstante, se debe tener presente que las condiciones históricas y políticas
de estas comunidades, en la mayoría de los casos han estado marcadas por
la exclusión de las políticas públicas.
No se puede dejar a un lado la gastronomía de la Ruta del Encanto,
elaborada por manos de mujeres emprendedoras, que es basada en las
costumbres ancestrales y muy apetecida por clientes locales, nacionales y
extranjeros.
Las formas de hacer turismo se diversifican cada día más, y
constituyen un importante componente de la oferta turística del Ecuador.
Existen grandes oportunidades de crecimiento en este sentido, en el caso
particular de Manabí, su rico patrimonio natural y la gran variedad de
escenarios, permiten diseñar programas consecuentes con las
motivaciones y componentes del turismo alternativo.
El turismo de la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo según el
resultado de la matriz cruzada debe realizar estrategias de crecimiento y
desarrollo para mejorar el posicionamiento, fidelizar los clientes con los
que cuenta, abrirse a otros segmentos de mercado y así mejorar su
competitividad y la gestión sostenible de esta ruta, pensando en las
generaciones futuras, que contribuirán al desarrollo ambiental, social,
cultural, económico y político.
La propuesta de estrategias se realizó a partir del resultado obtenido
en el diagnóstico de necesidades y potencialidades, para lograrlo se
utilizaron la matriz de perfil competitivo, la matriz FODA, la MEFI y la
MEFE.
Las estrategias propuestas deben permitir el logro de mejoras en el
sector turístico, articular políticas turísticas que fomenten el turismo
alternativo, que oferten nuevas opciones de viajes, y promocionen los
lugares turísticos, dando prioridad a las medidas de seguridad para
proteger todas las áreas naturales y los ecosistemas; se debe invertir
además en infraestructura. Todos estos elementos son decisivos para
convertir el turismo alternativo rural en una actividad económica
sostenible, capaz de dinamizar las economías locales, con la inclusión
activa de la población en pro de su bienestar.
89 REVISTA RECUS. PUBLICACIÓN ARBITRADA CUATRIMESTRAL. EDICIÓN CONTINUA.UTM - ECUADOR
e-ISSN 2528-8075/ VOL 5/No. 1/ENERO – ABRIL/2020/pp. 77-89
Gestión sostenible del turismo alternativo rural en la Ruta del Encanto del cantón Portoviejo
Cedeño Cedeño, Loor Bravo, Ruiz Cedeño
Unidad de Cooperación Universitaria. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo. Ecuador
Referencias bibliográficas
Aguirre, A., Arroyo, L., & Navarro, C. (2018). Turismo alternativo como
estrategia de desarrollo local en el municipio de Chalan – Sucre.
Económicas CUC, 39(1), 117-136.
Andrade, D., Quiñónez, M., & Tapia, J. (2018). Ecuador un destino clave
para la práctica del turismo alternativo. Publicación por Comisión
Editorial de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Primera
edición electrónica. Recuperado de
http://repositorio.espe.edu.ec/xmlui/bitstream/handle/21000/15420
/ECUADOR%20UN%20DESTINO%20CLAVE%20PARA%20L
A%20PR%C3%81CTICA%20DEL%20TURISMO%20ALTERN
ATIVO.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Barrera, E., & Muratore, N. (2013). Casos y experiencias de turismo
rural. Turismo rural en América Latina. Recuperado de
https://www.agro.uba.ar/users/barrera/publicaciones/turismo_rural
_en_america_latina_2013.pdf. Consultado el 15 de enero de 2020.
Barriga, M., Campos, J., Corrales, O., & Cornelis, P. (2007). Gobernanza
ambiental, adaptativa y colaborativa en bosques modelo, cuencas
hidrográficas y corredores biológicos. Diez experiencias en cinco
países de Latinoamérica. Centro Agronómico Tropical de
Investigación y Enseñanza, CATIE, Departamento de Recursos
Naturales y Ambiente Turrialba, Costa Rica. Recuperado de
https://www.catie.ac.cr/attachments/article/542/Gobernanza_Ambi
ental.pdf. Consultado el 15 de enero de 2020.
Bravo, O., & Zambrano, P. (2018). Turismo comunitario desde la
perspectiva del desarrollo local: un desafío para la Comuna 23 de
noviembre, Ecuador. Revista Espacios, 39(7), 28-43.
Cabanilla, E. (2016). Configuración socioespacial del turismo
comunitario. Caso República del Ecuador. Tesis doctoral.
Universidad Nacional del Sur. Argentina.
Cabanilla, E., & Garrido, C. (2018). El turismo comunitario en el
Ecuador: evolución, problemática y desafíos. Ed. UIDES. Primera
Edición. Quito- Ecuador.
Cumbre Mundial del Ecoturismo. (2002). (Québec, Canadá, 19-22 de
mayo de 2002). Informe Final. Recuperado de
http://www.unep.fr/shared/publications/pdf/WEBx0079xPA-
EcotourismSummitES.pdf. Consultado el 29 de diciembre de 2020.
De Lanzarote, C. (1995). Conferencia Mundial de Turismo Sostenible.
España. Recuperado de http://www.turismosostenible.org.
Díaz, P. (2019). Cambio climático y turismo responsable. Centro de
Investigación, Divulgación e Innovación Turística de Ostelea
(IDITUR). Barcelona. España. Recuperado de
http://www.aept.org/archivos/documentos/cambio_climatico_y_tu
rismo_responsable.pdf. Consultado el 15 de enero de 2020.
GAD parroquial de San Placido. (2015). Plan de Desarrollo y
Ordenamiento Territorial de la Parroquia San Plácido, Cantón
Portoviejo, Provincia De Manabí. (En Línea) Formato PDF.
Recuperado de
http://app.sni.gob.ec/visorseguimiento/DescargaGAD/. Consultado
el 4 de agosto de 2016.
Galmarini, M. (2018). Turismo rural y desarrollo local en América Latina:
los casos de Perú y Argentina. Alternativas, [S.l.], 19 (2), 36-50.
Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, P. (2015). Metodología de la
Investigación. México D.F. McGraw Hill/Interamericana Editores
S.A. de C.V.
INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censo). (2010). Población y
Demografía. (En Línea). Recuperado de
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/. Consultado el 5 de agosto de
2019.
Leal, M. P. (2017). Turismo ecológico y sostenible: perfiles y tendencias.
Ostelea. Escuela Universitaria Internacional de Management
Turístico. Barcelona. España. Recuperado de
https://tourism.ostelea.com/multicurso-
lat/?var=no&c=I70102M0001&gclid=Cj0KCQiAjfvwBRCkARIs
AIqSWlO_PhzV80LYRuJSfgS5ut5O0mSFBhGV01DliL8K2zos9
NoTPh4ruNMaAidXEALw_wcB. Consultado el 15 de enero de
2020.
Loor, L. (2019). El turismo comunitario: factor de desarrollo
socioeconómico en Ecuador. Caso de estudio: Comunidad Agua
Blanca. Puerto López, Ecuador. Tesis doctoral. Programa de
Economía de la Universidad de La Habana, Cuba.
Ministerio de Turismo del Ecuador. (2019). Cifras de llegadas y salidas
de viajeros internacionales en el Ecuador. Recuperado de
https://servicios.turismo.gob.ec/index.php/turismo-cifras/2018-09-
19-17-01-51/movimientos-internacionales. Consultado el 23 de
noviembre de 2019.
Palafox, A., & Martínez, M. (2015). Turismo y Nueva Ruralidad: Camino
a la Sustentabilidad Social. En Letras Verdes, Revista
Latinoamericana de Estudios Socioambientales, 18, 137-158.
Parra, A., Cisneros M., & Velasteguí, E. (2019). El turismo rural y
aportaciones al desarrollo de comunidades en territorios locales.
Explorador Digital, 3(4), 6-28.
Pérez, E. (2001). Hacia una nueva visión de lo rural. En: Giarraca, N.
(Comp.) ¿Una nueva ruralidad para América Latina?, 17-31.
Argentina: CLACSO. Recuperado de
http://biblioteca.clacso.edu.ar/clacso/gt/20100929125458/giarraca.
pdf. Consultado el 16 de enero de 2020.
Rodríguez, J. A., & Pérez, J. A. O. (2017). Métodos científicos de
indagación y de construcción del conocimiento. Revista EAN, (82),
179-200.
Roux, F. (2013). Turismo comunitario ecuatoriano, conservación
ambiental y defensa de los territorios. Federación Plurinacional de
Turismo Comunitario del Ecuador (FEPTCE). Ecuador. Quito, p.
322.
Sánchez, F., Díaz, J., & Cisneros, L. (2013). El turismo rural como
producto turístico alternativo para el desarrollo local en países
Latinoamericanos; Caso Venezuela. Recuperado de
https://kipdf.com/el-turismo-rural-como-producto-turistico-
alternativo-para-el-desarrollo-local-
en_5b123df67f8b9a0f438b45cc.html. Consultado el 18 de enero de
2020.
Torres, J., Pilco, S., & Peña C. (2016). El turismo comunitario en Ecuador:
potencialidades y realidades turísticas en la parroquia San Lorenzo
del Cantón Guaranda. Revista Caribeña de Ciencias Sociales,
(2016_10).
Zamorano, F. (2008). Turismo Alternativo: Servicios Turísticos
Diferenciados. Editorial TRILLAS, México, 2007, 2da Edición,
2008 (reimpresión), p. 13.
