Año 2018. Número 1.
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Caracterización eco-geográfica de Melloco (Ullucus tuberosus
C.) en la región alto Andina del Ecuador
Ecogeographic characterization of Melloco (Ullucus tuberosus C.) in the high
Andean region of Ecuador
Autores: Edwin Jesús Naranjo Quinaluisa
1
César Guillermo Tapia Bastidas
2
Roberto Javier Velázquez Feria
3
Yudemir Cruz Pérez
4
Angélica Hipatia Delgado Pilla
5
Edwin José Borja Borja
6
Nelly Judith Paredes Andrade
7
Dirección para correspondencia: edwin.naranjo@iniap.gob.ec
Recibido: 2017-09-22
Aceptado: 2018-06-11
Resumen
El estudio se llevó a cabo en la región alto Andina del Ecuador, utilizando la
colección nacional de Melloco (Ullucus tuberosus C.), perteneciente al Banco
Nacional de Germoplasma del INIAP. El objetivo fue evaluar las características
de los sitios de colecta, identificar rangos climáticos y ecosistemas favorables o
marginales para el cultivo. Para la caracterización se utilizó información geo-
referencial de puntos de colecta y 13 variables climáticas, geofísicas y edáficas.
Se generó un Mapa de Caracterización Eco-geográfica del Terreno Específico
1
Departamento Nacional de Recursos Fitogenéticos. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP,
Quito-Ecuador
2
Departamento Nacional de Recursos Fitogenéticos. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP,
Quito-Ecuador. E-mail: cesar.tapia@iniap.gob.ec
3
Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad de Granma, Cuba. E-mail: rvelazquezf@udg.co.cu
4
Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad de Granma, Cuba. E-mail: cruzperezyudemir@gmail.com
5
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, Quito, Ecuador. E-mail:
hipatia.delgado@fao.org
6
Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad de Valencia, España. E-mail: bbenkas@yahoo.com
7
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía,
Orellana, Ecuador. E-mail: nelly.paredes@iniap.gob.ec
E. Naranjo Q., C. Tapia B., R. J. Velázquez F., Y. Cruz P., H. Delgado P., E. Borja B., N. Paredes A.
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La Técnica. Publicación semestral. Vicerrectoría Académica. Universidad Técnica de Manabí, ECUADOR
(mapa ELC) aplicando la herramienta CAPFITOGEN y estadística descriptiva.
Como resultados se identificaron categorías que establecen los rangos
adaptativos en el cultivo, con 22 categorías definidas por el mapa ELC y el 39%
(73) de las accesiones fueron colectadas en las categorías con rangos de
temperatura de 11 ºC a 13 ºC, bajo contenido de materia orgánica, pendiente
ligeramente inclinada, suelo franco arenoso, poco profundos y un pH
moderadamente ácido. Las variables ambientales para las categorías más
frecuentes presentaron valores promedios de temperatura entre 5 - 20 °C, una
precipitación que oscila entre 379 - 3764 mm, con un rango de altitud entre los
1800 - 3800 msnm, pendiente de 8 - 9° y un pH de 5,7. Los mapas de
caracterización eco-geográfica resultaron de utilidad para identificar zonas
adecuadas para el melloco y otros tubérculos andinos en Ecuador, y conocer
los rangos eco-geográficos para dicho cultivo.
Palabras clave: Adaptación de las plantas; Biodiversidad; Conservación de
recursos; Mapa; pH.
Abstract
The study was carried out in the high Andean region of Ecuador using the
National collection of Melloco (Ullucus tuberosus C.), which belongs to the
National Germplasm Bank of INIAP. The objective was to evaluate the
characteristics of the collection sites, identify climatic ranges and favorable or
marginal ecosystems for cultivation. For the characterization, georeferential
information of collection points and other climatic, geophysical and edaphic
variables were used. An Eco-geographic Characterization Map of the specific
Land (ELC map) was generated applying the tool CAPFITOGEN and descriptive
statistics. As results, categories that establish the adaptive ranges in the crop
were identified, with 22 categories defined by the ELC map. 39% (73) of the
accessions were collected in the categories with temperature ranges from 11ºC
to 13ºC, low content of organic matter, slope slightly inclined, sandy loam soil,
shallow and a pH moderately acidic. The environmental variables for the most
frequent categories presented average values of temperature between 5 – 20ºC,
a precipitation that oscillates between 379 – 3764 mm, with an altitude range
between 1800 – 3800 masl, slope of 8 – 9º and pH of 5.7. The eco – graphical
characterization maps were useful to identify suitable areas for melloco and
other Andean tubers in Ecuador, and to know the eco – geographic ranges for
the studied crop.
Keywords: Plant adaptation; Biodiversity; Resources conservation; Maps; pH.
Introducción
El melloco es un cultivo domesticado en las montañas de Los Andes de Perú,
Bolivia, Colombia, Ecuador y del norte de Argentina (Springer Netherlands,
2015). Al igual que la mayoría de los tubérculos Andinos (TAs), muestra una
importante variabilidad fenotípica intra-específica e inter-específica (Bonnave,
La Técnica: Revista de las Agrociencias e-ISSN 2477-8982
Caracterización eco-geográfica de Melloco (Ullucus tuberosus C.) en la región alto Andina del Ecuador
Año 2018. Número 19.
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Bleeckx, Terrazas y Bertin, 2015). Esta especie posee tubérculos que varían en
formas, tamaño, con superficie brillante, pulpa feculenta y mucilaginosa; la
coloración de los tubérculos es muy variada y atrayente, de color verde claro,
amarillo, con manchas púrpuras (Surco, 2004).
Se cultiva entre los 2 500 y 4 250 m de altitud (Parra-Quijano, Panda,
Rodríguez, y Torres, 2012), adaptándose a zonas templadas y altas, frías y
húmedas con tolerancia parcial a heladas y sequías; tolera una amplia gama de
condiciones del suelo prosperando mejor en suelos arcillosos fértiles, bien
drenados, ricos en materia orgánica, con un pH entre 5,5 y 6,5 (Springer
Netherlands, 2015).
En Ecuador es el segundo tubérculo en importancia después de la papa y es
parte de la alimentación de la población tanto de las zonas urbanas como
rurales, sobre todo en épocas de escasez de papa, cuya producción genera un
ingreso adicional a los agricultores Andinos, así como una nutritiva dieta
alimenticia (Barrera, Tapia, Monteros, y (eds)., 2004).
Desde el punto de vista nutricional, el tubérculo presenta materia seca que
oscila entre 14 y 20%, la proteína varía de 4,4 a 15,7%, los carbohidratos de
73,5 a 81%, la grasa de 0,1 a 1,4%, la ceniza de 2,8 a 4,0% y la fibra cruda de
3,6 a 5,0%; mientras que la composición calórica varía de 377 a 381 Cal/100 g
de materia seca (Basantes, 2015).
Lamentablemente de la alta diversidad que existe en la región Andina, se han
ido perdiendo variedades locales de las fincas de los agricultores como lo
demuestra el estudio de cuantificación de erosión genética realizado por Nieto
(2004), con una pérdida de 37% de variedades tradicionales en las zonas altas
de Ecuador. Para evitar este incremento de erosión, es necesario plantear
estrategias emergentes de conservación in situ en las áreas de alta variabilidad
(Parra-Quijano, Draper, Torres y Iriondo, 2008).
En este sentido, el Departamento Nacional de Recursos Fitogenéticos
(DENAREF) del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP está
realizando actividades sobre su uso, manejo y conservación ex situ, así como
ferias de intercambio de semillas que han permitido la restitución de variedades
nativas hacia los agricultores (Barrera et al., 2004). Además en las dos últimas
décadas se realizó la caracterización morfológica basándose en descriptores
discriminantes relacionados al tubérculo como: color primario y secundario,
forma, largo, ancho, peso de tubérculos y días a la madurez, teniendo como
resultado siete morfotipos. De igual forma, en los últimos años el INIAP ha
emprendido en la caracterización eco-geográfica de maíz y maní (Tapia, 2015;
Vásquez, 2015), utilizando herramientas informáticas como es el caso de
ECOGEO del programa CAPFITOGEN, que realiza análisis de la información
ambiental del sitio donde crece un individuo o una población vegetal,
directamente relacionada con proceso de adaptación al entorno biótico o
abiótico, esto ha permitido un mayor conocimiento de los rangos a la
E. Naranjo Q., C. Tapia B., R. J. Velázquez F., Y. Cruz P., H. Delgado P., E. Borja B., N. Paredes A.
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adaptación de los cultivos a determinadas áreas agroecológicas (Parra-Quijano,
Torres, Irriondo, y López, 2015).
Sobre la base de lo expuesto, se planteó como pregunta científica: ¿Cuáles son
las características eco-geográficas del melloco en la región alto Andina del
Ecuador? y producto de esto, se generó el objetivo que fue evaluar las
características de los sitios de colecta, identificar rangos climáticos y
ecosistemas favorables o marginales para este cultivo. Lo que permitió
visualizar los diferentes escenarios adaptativos de la especie en estudio a lo
largo del territorio y de esta manera determinar las zonas de mayor diversidad,
para priorizar áreas de conservación de los recursos fitogenéticos.
Metodología
El área de estudio se encuentra en la región alto Andina del Ecuador, con un
relieve irregular donde predominan pendientes suaves (< 5°) en la zona de los
valles y fuertes (entre 15 y 25 °) en la zona montañosa (Tapia, Torres y Parra-
Quijano, 2015). Las variaciones en la altitud y la topografía muy irregular del
área de estudio favorecen la existencia de numerosos microclimas. La
temperatura media anual varía entre 4,50 y 20 °C, las temperaturas mínimas
llegan a registrar valores de - 0,3 °C y las máximas nunca por encima de 20 °C.
La precipitación anual registra una media de 857 mm (World Climate, 2016).
La estación seca se extiende entre junio y septiembre, y en ocasiones suele ser
muy pronunciada (Tapia, 2015).
Los suelos son fértiles, aunque hay variaciones a través de distancias cortas
debido a la pendiente y la altitud; con suelos en el centro sur profundos de
textura media a gruesa y un contenido de medio a alto de materia orgánica, y
en el sur, suelos de textura fina y de poca profundidad con bajo contenido de
materia orgánica (Zebrowski y Sourdat, 1997).
Colecciones de germoplasma
Se trabajó con la información de las coordenadas geográficas proveniente de
187 accesiones de la colección nacional de melloco del Banco Nacional de
Germoplasma del INIAP, establecida entre los años de 1993 y 1999. Este
germoplasma se encuentra conservado ex situ bajo la modalidad in vitro y en
campo.
Mapa de caracterización eco-geográfica del terreno o ELC
Para definir los entornos en los que se cultiva el germoplasma de la colección de
melloco, se realizó un mapa de caracterización eco-geográfica del terreno (ELC)
específico utilizando la herramienta CAPFITOGEN (Parra-Quijano et al., 2015).
Se utilizó una resolución para la generación del mapa de 1x1 km, 30 segundos
de arco. Mediante “bioclimv” se seleccionaron 13 variables: seis climáticas
(Temperatura promedio anual, Temperatura mínima de diciembre, Rango de
temperatura media anual, Precipitación anual, Precipitación media de octubre,
Estacionalidad en la precipitación), dos geofísicas (Altitud y Pendiente) y cinco
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edáficas (Profundidad del suelo, Contenido de grava en el suelo, Textura del
suelo, Contenido de carbón orgánico en el suelo, pH en el suelo), que se
incluyeron para generar el mapa. Se utilizaron las coordenadas geográficas
latitud y longitud; se empleó el parámetro “maxg” donde se generó el número de
agrupamientos por componente (bioclimático, geofísico y edáfico) y, “resultados”
que generó el mapa y las tablas para su análisis.
Caracterización eco-geográfica
La caracterización eco-geográfica se realizó basándose en los siete morfotipos
identificados mediante la caracterización morfológica realizada en las dos
últimas décadas por Barrera et al. (2004). Se utilizó la herramienta ECOGEO,
que se encarga de extraer la información eco-geográfica para los sitios de
colecta, calculando su valor medio y asignando este valor a las entradas,
repitiendo este proceso para todas las variables eco-geográficas en estudio.
Dentro de esta herramienta se utilizaron los siguientes parámetro: “buffy”, que
permitió extraer la información para el punto de colecta o sus alrededores,
“tamp” especifica el radio en kilómetros del área de los sitio de recolección,
donde se extrajo la información eco-geográfica, “bioclimsn” para el uso de las
variables identificadas.
Figura 1. Flujo grama del análisis CAPFITOGEN
Base de datos
Bancos de
Germoplasma
GEOQUAL
Datos de
presenca de
información
SelecVar
Extracción de
información geográfica
del sitio de colecta
ECOGEO
ELC mapas
Distribución de escenarios del
terreno
Variables Edáficas
Variables
Bioclimáticas
Variables Geofísicas
Latitud
Longitud
E. Naranjo Q., C. Tapia B., R. J. Velázquez F., Y. Cruz P., H. Delgado P., E. Borja B., N. Paredes A.
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Análisis estadístico
Para las variables cuantitativas se calcularon los siguientes estadísticos
descriptivos: máximo, mínimo, primer cuartil (Q1), tercer cuartil (Q3), media y
desviación estándar. Adicionalmente, se calculó el coeficiente de variación de
Pearson (CV) para identificar las variables y morfotipos que presenten mayor
dispersión relativa de los datos. Para las variables que no presentaron una
distribución normal y no fue posible normalizar los datos, se utilizó el
coeficiente de correlación por rangos de Spearman para evaluar el grado de
asociación entre las variables.
La herramienta ELC aportó la opción para desarrollar mapas de caracterización
eco-geográfica del terreno mediante el uso del paquete estadístico R. Para ELC
mapas se utilizó el sistema simple que usa como algoritmo de agrupamiento K–
means con determinación de punto de corte basado en la disminución de la
suma de cuadrados intra-grupo (Ketchen y Shook, 1996). Este método, también
conocido como de “elbow” o codo, donde el número de grupos óptimo es el
alcanzado cuando la disminución de la sumas de cuadrados intra-grupos entre
una solución de n y una de n+1 grupos es menor del 50% (Parra-Quijano et al.,
2015).
Resultados
El mapa ELC identificó 22 categorías eco-geográficas (Figura 2). Las categorías
más frecuentes fueron la seis (32,06%) y la 14 (31,33%), con rangos de
temperatura anual entre 11 ºC a 13 ºC, bajo contenido de materia orgánica,
pendiente ligeramente inclinada, suelo franco arenoso, poco profundos y un pH
moderadamente ácido, mientras que las categorías menos frecuentes fueron la
17 y 21, con valores menores al 0,01%, con rangos de temperatura anual entre
11 ºC a 12 ºC, bajo y medio contenido de materia orgánica, pendiente plana,
suelo franco y franco arcilloso, moderadamente profundos y pH ácido, dichas
categorías fueron analizadas en la región Andina, mediante una resolución de
1x1 km, 30 segundos de arco, obteniendo un total de 63 671 celdas, de las
cuales 20 417 celdas corresponden a la categoría seis y 19 949 a la categoría
14.
Los resultados obtenidos a nivel de los siete morfotipos obtenidos mediante la
caracterización morfológica evidencian diferencias en el grado de variabilidad
reflejada en el coeficiente de variación promedio (Tabla 2). Los morfotipos que
presentaron mayor heterogeneidad en cuanto a las condiciones climáticas de
los puntos de colecta fueron el morfotipo dos que se caracteriza por presentar
menor número de tubérculos por planta (32,66%) y el morfotipo seis (29,01%),
mientras que el morfotipo tres, que presenta color purpura grisáceo de
tubérculo (23,43%) resulto ser el más homogéneo. Para la temperatura
promedio anual la mayor variabilidad se presentó en los morfotipos dos (CV=
25,33%) y seis (CV= 24,95%). Con relación a la temperatura mínima de
diciembre, precipitación anual y la precipitación media de octubre la mayor
heterogeneidad la mostró el morfotipo dos con CV= 42,04%, CV= 31,93% y CV=
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43,12%, respectivamente, sin embargo, para la estacionalidad en la
precipitación fue el morfotipo cuatro (CV= 42,04%).
Figura 2. Mapa específico de caracterización eco-geográfica de melloco
E. Naranjo Q., C. Tapia B., R. J. Velázquez F., Y. Cruz P., H. Delgado P., E. Borja B., N. Paredes A.
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La Técnica. Publicación semestral. Vicerrectoría Académica. Universidad Técnica de Manabí, ECUADOR
Las estadísticas para las seis variables bioclimáticas y las dos geofísicas de 187
accesiones de melloco (Tabla 1). Se evidencian que entre las variables
climáticas, el rango de temperatura media anual presentó el menor CV y la
estacionalidad en la precipitación el mayor.
Tabla 1. Variabilidad climática y geofísica de 187 accesiones de melloco
Variables
(mín-máx)
(Q1-Q3)
µ ± σ
CV (%)
Temperatura promedio anual, °C
4.50-20.80
10.70-13.60
12.01-2.55
21.19
Temperatura mínima diciembre, °C
-0.30-15.30
5.20-8.10
6.76-2.45
36.19
Rango de temperatura media anual, °C
9.90-14.50
10.80-13.40
12.06-1.35
11.19
Precipitación anual, mm
484-1451
708-962
871.48-224.49
25.76
Precipitación media octubre, mm
26-139
55-98
76.63-25.59
33.4
Estacionalidad en la precipitación, mm
17-79
26-47
39.33-15.12
38.45
Altitud, msnm
1471-4179
2711-3230
2953.98-434.19
14.7
Pendiente, °
0.0-20
3-8
5.94-3.90
65.66
Tabla 2. Variación por morfotipo para las variables bioclimáticas y geofísicas de 187 accesiones de melloco
Bioclimáticas
Geofísicas
TMA
TMD
RTA
PA
PMO
ESP
CV
̅
ALT
PEN
CV
̅
21.99
38.24
11.55
26.51
29.80
37.73
27.64
13.39
46.63
30.01
25.33
42.04
11.98
31.93
43.12
41.58
32.66
18.73
73.81
46.27
14.37
25.33
11.81
21.09
30.90
37.05
23.43
12.02
53.93
32.98
20.49
33.88
10.82
21.18
30.74
42.04
26.53
14.87
69.62
42.25
17.83
30.75
11.44
21.08
28.93
36.19
24.37
12.88
51.31
32.10
24.95
41.91
11.31
27.61
30.90
37.38
29.01
16.49
71.79
44.14
21.39
38.66
10.84
27.99
34.63
27.25
26.79
13.93
83.48
48.71
CV
̅
: Coeficiente de variación promedio TMA: temperatura media anual, TMD: temperatura mínima de
diciembre, RTA: rango de temperatura anual, PA: precipitación anual, PMO: precipitación media de
octubre, ALT: altitud, PEN: pendiente.
Con respecto al mayor rango de variación en los siete morfotipos en melloco
(Tabla 3), en la temperatura promedio anual se identificó al morfotipo dos (13,4
°C) y con menor rango al morfotipo tres (7,2 °C). En lo que se refiere a la
temperatura mínima de diciembre, el mayor rango de variación se registró en el
morfotipo dos con 13,3 °C. Para la precipitación anual y la precipitación media
de octubre, el mayor rango lo tuvo el morfotipo dos con 967 mm y 113 mm,
respectivamente. La variable estacionalidad en la precipitación mostró mayor
rango de variación en el morfotipo cinco, que presenta precosidad y mayor
número de tubérculos (58 mm).
En la Figura 3 de diagrama de cajas por variable climática, se observa una gran
homogeneidad de temperatura promedio anual en la mayoría de los morfotipos
con un rango entre 5 a 18 °C, sólo el morfotipo dos registra temperaturas
mayores a los 20 °C y el morfotipo cinco menores a 5 °C. Para la temperatura
La Técnica: Revista de las Agrociencias e-ISSN 2477-8982
Caracterización eco-geográfica de Melloco (Ullucus tuberosus C.) en la región alto Andina del Ecuador
Año 2018. Número 19.
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mínima de diciembre, al igual que la variable anterior, solo el morfotipo dos
presenta sitios con temperaturas superiores a los 12 °C y el morfotipo cinco
temperaturas inferiores a 0 °C; el resto de los morfotipos se encuentran en un
parámetro entre 5 °C a 12 °C. Para el rango de temperatura media anual, los
siete morfotipos presentan homogeneidad entre ellos.
Tabla 3. Rangos de variación por morfotipo para las variables bioclimáticas y geofísicas de 187 accesiones de
melloco
Bioclimáticas
Geofísicas
Morfotipo
TMA
TMD
RTA
PA
PMO
ESP
ALT
PEN
Morf 1
9.7
8.5
4.5
849
81
53
1,425
12
Morf 2
13.4
13.3
3.9
967
113
57
2,248
13
Morf 3
7.2
7.5
4.0
470
62
49
1,330
10
Morf 4
9.9
9.8
4.0
811
85
57
1,712
20
Morf 5
11.2
11.0
4.0
714
71
58
1,911
14
Morf 6
10.4
9.8
4.3
899
105
56
1,785
16
Morf 7
10.4
10.0
4.1
915
95
45
1,734
20
TMA: temperatura media anual, TMD: temperatura mínima de diciembre, RTA: rango de temperatura anual, PA:
precipitación anual, PMO: precipitación media de octubre, ALT: altitud, PEN: pendiente.
Figura 3. Variabilidad climática para morfotipos de 187 accesiones de melloco
Círculos representa “valores atípicos” (casos con valores entre 1.5 y 3 longitudes de caja del borde superior
o inferior de la caja), los asteriscos presentan “extremos” (casos con valores de más tres longitudes de caja
desde el borde superior o inferior de la caja).
Leyenda: Morf – Morfotipo
E. Naranjo Q., C. Tapia B., R. J. Velázquez F., Y. Cruz P., H. Delgado P., E. Borja B., N. Paredes A.
40
La Técnica. Publicación semestral. Vicerrectoría Académica. Universidad Técnica de Manabí, ECUADOR
Para la variable pendiente (Figura 4) de los siete morfotipos, el 54% de las
accesiones presentaron pendientes planas (0° y 5°), el 40% las registró
ligeramente inclinadas (entre 5° y 12°) y el 6% moderadamente onduladas
(entre 12° y 25°). La altitud presenta valores mínimos de 1 471 m y máximos de
4 179 m, siendo el morfotipo dos el que registra altitud más bajo y el morfotipo
cinco con altitud más alto.
Figura 4. Variabilidad geofísica para los morfotipos de 187 accesiones de melloco
En las variables edáficas, se pudieron identificar que el 87 % de las accesiones
se desarrollan en suelos moderadamente profundos (50-100 cm) y 13 % en
suelos pocos profundos (20-50 cm). En el contenido de grava el 81 % de
accesiones presentaron suelos sin grava (<10 %), el 13 % suelos con poca grava
(10-25 %) y el 6 % mostraron suelos con cantidad de grava frecuente. La
textura del suelo 133 accesiones que representa el 71 % registran textura
moderadamente gruesa tipo franco arenoso y franco areno limoso, el 28 %
presentan textura media tipo franco y el 1 % suelos con textura fina tipo
arcilloso. Se identificó el 82 % de las accesiones se colectaron en suelos con
bajo contenido de carbón orgánico (<2.6 %), el 13 % en suelos con medio
contenido de carbón orgánico (2.6 - 5.3 %) y el 5 % mostraron suelos con alto
contenido de carbón orgánico (>5.3 %). En lo que concierne al pH del suelo 76
accesiones que representa el 40 % presentaron suelos ácidos (pH entre 4.5 -
5.5), el 39 % suelos ligeramente ácidos (pH entre 5.6-6.5), el 12 % suelos
neutros (pH entre 6.6 - 7.4) y con el 9 % suelos moderadamente alcalinos (pH
entre 7.5 - 8.5) (Figura 5).
Círculos representa “valores atípicos” (casos con valores entre 1.5 y 3 longitudes de caja del
borde superior o inferior de la caja), los asteriscos presentan “extremos” (casos con valores de
más tres longitudes de caja desde el borde superior o inferior de la caja).
Leyenda: Morf – Morfotipo
La Técnica: Revista de las Agrociencias e-ISSN 2477-8982
Caracterización eco-geográfica de Melloco (Ullucus tuberosus C.) en la región alto Andina del Ecuador
Año 2018. Número 19.
41
Figura 5. Variabilidad edáfica por morfotipo de 187 accesiones de melloco
E. Naranjo Q., C. Tapia B., R. J. Velázquez F., Y. Cruz P., H. Delgado P., E. Borja B., N. Paredes A.
42
La Técnica. Publicación semestral. Vicerrectoría Académica. Universidad Técnica de Manabí, ECUADOR
Discusión
El mapa ELC para melloco permite visualizar diferentes escenarios ambientales
que pueden corresponderse con los diferentes procesos adaptativos de esta
especie a lo largo de la Sierra ecuatoriana, (Parra-Quijano et al., 2015), asi
como apoyar a la identificación de áreas prioritarias para la conservación in
situ. Este mapa indica que la variabilidad de melloco se encuentra presente a lo
largo de la Sierra, lo que podría indicar que un gran número de accesiones se
han adaptado a agroecosistemas no usuales para el cultivo de melloco y que se
están integrando a otros sistemas de producción e inclusive a la dieta
nutricional de un mayor número de agricultores.
En la actualidad, la caracterización eco-geográfica se está utilizando en América
Latina y específicamente en Ecuador con la finalidad de identificar posible
germoplasma con tolerancia a factores abióticos., por ejemplo, en
investigaciones realizadas por Meza (2014) que utilizó 12 variables eco-
geográficas, en un estudio de biodiversidad de frijol en Honduras, por Tapia
(2015) sobre identificación de áreas prioritarias para la conservación de razas
de maíz en la Sierra ecuatoriana, y por Vásquez, (2015) en la identificación de
germoplasma tolerante a estrés abiótico en Arachis hypogaea en Ecuador.
La variabilidad eco-geográfica de los sitios muestreados, permitió conocer en
que escenarios se está cultivando la diversidad genética del melloco en la Sierra
ecuatoriana. La temperatura es una variable climática que influye en el
desarrollo de los TAs, así Condori (2008), indica que los parámetros óptimos
desde la emergencia hasta la cosecha son de 11 °C a 11,5 °C. Esto concuerda
con la temperatura promedio anual de este estudio, sin embargo, se observó
accesiones del morfotipo cinco que estaban creciendo en temperaturas menores
a 0 °C, (temperaturas mínimas de diciembre), germoplasma de posible interés
para programas de fitomejoramiento dirigido a tolerancia a condiciones de frío.
Russián, Agosta y Compagnucci (2015), indican que el calentamiento global
está afectando los procesos dinámicos y termodinámicos del clima influyendo
en las precipitaciones, proceso que también se observa en las variaciones de la
precipitación en los sitios donde se cultiva melloco. Más aun considerando que
no existe mucha información para este cultivo, como lo reportado por Springer
Netherlands (2015) que indica probables rangos entre 800 a 1 400 mm por año.
Caicedo et al., (1995), Espinoza (2015), FAO (2015) y Perú Ecológico (2017),
reportan precipitaciones para mashua y oca entre 600 a 1 400 mm. Por lo
tanto, esta investigación ha permitido definir rangos para melloco que van entre
470 a 967 mm, información valiosa para la planificación del cultivo en la Sierra
ecuatoriana.
En esta investigación se identificaron parámetros similares para la variable
altitud a los reportados para el cultivo de la papa, con rangos que van de 2 500
a 4 200 m (Trognitz, Hermann y Carrión, 1998; Parra-Quijano et al., 2012).
Particularmente, el morfotipo dos presentó accesiones que se desarrollan en
La Técnica: Revista de las Agrociencias e-ISSN 2477-8982
Caracterización eco-geográfica de Melloco (Ullucus tuberosus C.) en la región alto Andina del Ecuador
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altitudes menores a 1 600 m, lo que indica la adaptación de este cultivo a
nuevos agroecosistemas.
Para las variables edáficas, la mayoría de la variabilidad de melloco está
creciendo en su mayoría en condiciones acordes a los TAs como la papa, oca y
mashua (Suquilanda, 1990). En lo que concierne al contenido de carbón
orgánico, este estudio detectó que gran parte de la variabilidad de melloco está
creciendo en suelos con bajo contenido de carbón orgánico. En la Sierra
ecuatoriana, suelos con bajo contenido de carbón orgánico son usuales debido
a la excesiva intensidad de labranza del suelo y que, provoca la baja
productividad y erosión del suelo (Martínez, Fuentes y Acevedo, 2008).,
También, Balesdent, Mariotti & Boisgontier (1990); Olson, Lang y Ebelhar
(2005) y Six y otros (2004) reportan que los suelos con baja fertilidad están
relacionados con la perturbación por labranza, lo que causa cambios en el
contenido de carbón orgánico que afectan las propiedades físicas, químicas y
biológicas del suelo, las que a su vez determinan su capacidad productiva
(Balesdent, Mariotti y Boisgontier, 1990; Sánchez y otros 2004; Schlesinger,
2000).
En lo referente al pH del suelo, el 40 % de accesiones están desarrollándose en
suelos con pH ácidos, que causa un débil desarrollo del sistema radicular,
reduciendo la absorción de agua, nutrientes y por ende el crecimiento de la
planta. Sin embargo, el cultivo se desarrolló adecuadamente, lo que indica que
probablemente durante el tiempo se ha generado tolerancia a suelos con pH
ácido, Esta hipótesis deberá corroborarse mediante evaluaciones en este tipo de
suelos con los materiales que se han adaptado.
Conclusiones
La caracterización eco-geográfica, permitió visualizar las condiciones favorables
de adaptación para el cultivo de melloco en la región andina del Ecuador,
propicias para generar estrategias de conservación in situ.
Se identificó los rangos de temperaturas promedio anual, para melloco de (7.2
°C a 13.4 °C) y precipitación anual de (967 mm) como variables de mayor
discriminación.
La caracterización eco-geográfica en melloco, permitió identificar germoplasma
con posible tolerancia a condiciones de estrés abiótico siendo el ECU-875
perteneciente al morfotipo dos, ECU-792 agrupado en el morfotipo uno y el
ECU-8501 que corresponde al morfotipo cinco.
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