Año 2018. Número 19.
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Tasa de captura y composición de tamaños de Anadara spp. en
Puerto El Morro, Ecuador
Catch rate and size composition of mangrove cockles Anadara spp. in Puerto El
Morro, Ecuador
Autores: Luis Flores-Vera
1
Maribel Morales-Escalante
2
Dirección para correspondencia: luis.floresv@ug.edu.ec
Recibido: 2017-09-22
Aceptado: 2018-05-10
Resumen
Un análisis de la tasa de captura [captura por unidad de esfuerzo (CPUE)] y la
composición de tamaños del desembarque de concha en la localidad de Puerto
El Morro, fue realizado entre los años 2011 y 2013 a partir de información
colectada en base a una bitácora de pesca. La CPUE promedio para el año 2011
fue de 115 conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
, mientras que para el 2012 y 2013
fue de 122
y 126 conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
, respectivamente. La captura
estuvo compuesta principalmente por la especie A. tuberculosa en los tres años
(>99 %). La longitud promedio de captura para A. tuberculosa oscilo entre 48,8
mm y 49,2 mm para el periodo de estudio. Un bajo porcentaje de tallas no
comerciales caracterizó la pesquería del recurso. Se infiere un ligero incremento
en la CPUE entre el 2011 y 2013, provocado quizás por la reducción observada
en la población operativa de concheros y la distribución espacial del esfuerzo de
pesca a zonas de mayor productividad. Se sugiere a corto plazo la evaluación
directa de las principales áreas de pesca para conocer el estado actual de las
mismas y relacionarla con indicadores pesqueros.
Palabras clave: captura por unidad de esfuerzo (cpue); estructura
poblacional; pesquería artesanal; recurso concha; Refugio de Vida Silvestre
Manglares El Morro.
1
Escuela de Biología, Facultad de Ciencias Naturales.Universidad de Guayaquil, Campus Mapasingue.Guayaquil,
Ecuador.
Investigación de Recursos Bioacuáticos y su Ambiente, Instituto Nacional de Pesca. Guayaquil, Ecuador.
2
Asociación de Pescadores Artesanales “Forjadores del Futuro”, Puerto El Morro, Ecuador. E-mail:
ecomar23@hotmail.com
Luis Flores-Vera, Maribel Morales-Escalante
2
La Técnica. Publicación semestral. Vicerrectoría Académica. Universidad Técnica de Manabí, ECUADOR
Abstract
Catch rate [catch per unit of effort (CPUE)] and size composition of the
mangrove cockle fishery were analyzed in Puerto El Morro from 2011 to 2013
based on a fishing logbook to register the fishery and biological information.
The average CPUE in 2011 was 115 cockles.cockle-collector
-1
.fishing-day
-1
,
whereas 122 cockles.cockle-collector
-1
.fishing-day
-1
for 2012 and 126
cockles.cockle-collector
-1
.fishing-day
-1
for 2013. A high percentage of the specie
A. tuberculosa was observed in the catch in all years (>99%). It was estimated
for A. tuberculosa a mean size between 48,8 mm and 49,2 mm. Also, a low
percentage of non-commercial sizes were observed in the catch. The slight
increase of the CPUE between 2011 and 2013 is perhaps a result of the
reduction in fishing effort and its spatial distribution to fishing areas of higher
yield. It is suggested in a short term to assess the most important fishing areas
to know the population status of this, and related to indicators of the fishery.
Keywords: catch per unit of effort (CPUE); population structure; small-scale
fishery; mangrove cockle; Refugio de Vida Silvestre Manglares El Morro.
Introducción
La pesquería del recurso concha, Anadara tuberculosa y Anadara similis, en
Puerto El Morro comienza a ser documentada de forma esporádica a finales de
la década de los 90´s por Santos, Cobo y Moreno (1999). A pesar, de que la
localidad fue considerada como una de los principales sitios de abastecimiento
del mercado de concha (Hurtado, Hurtado-Domínguez, Hurtado-Domínguez,
Soto & Merizalde, 2010). Lo reportado por Flores y Morales (2011) representa la
información más reciente con respecto a la pesquería del recurso concha en
esta localidad.
La declaración como área protegida [Refugio de Vida Silvestre Manglares El
Morro (Registro Oficial 180)] de una extensión de las áreas de manglar
adyacentes a Puerto El Morro en el 2007, y la identificación de la sobrepesca
como una de las principales amenazas para la sostenibilidad de los recursos
pesqueros en el área protegida (Hurtado et al., 2010); hacen considerar la
necesidad de contar con información relativa a la tasa de captura y
composición de tamaños de la pesquería de concha prieta. Adicionalmente, en
el plan de manejo del área protegida se establecen como acciones prioritarias el
monitoreo de la actividad pesquera artesanal, así como los estudios de aspectos
bioecológicos de las especies de importancia comercial (MAE, 2010).
Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo es contribuir con estimaciones de
los rendimientos de pesca y descripción de la composición de tamaños del
desembarque del recurso concha en Puerto El Morro entre el 2011 y 2013, que
corresponde al último período en el que se hizo levantamiento oficial de datos
provenientes de la pesquería. Esta información servirá a largo plazo como base
para la construcción de una serie de tiempo de variables pesqueras que permita
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evaluar sus cambios temporales y como punto de partida ante la iniciativa
actual del establecimiento de concesiones de manglar dentro del área protegida.
Metodología
Datos de captura, esfuerzo y sitios de pesca fueron colectados y registrados en
base a una bitácora de pesca por medio de un monitor comunitario y a través
de entrevistas dirigidas a los pescadores (concheros) entre los años 2011 y
2013 en la localidad de Puerto El Morro (Figura 1). Se estimó la tasa de captura
o captura por unidad de esfuerzo (CPUE) y fue empleada como un indicador del
rendimiento nominal de la pesquería (n-conchas.conchero
-1
.día
-1
). Para esto se
siguió el procedimiento establecido por Flores y Morales (2011). Debido a que
durante algunos meses del período analizado no se obtuvo información del
desembarque, la CPUE para los meses faltantes se estimó en base a una
regresión polinómica con la finalidad de reconstruir la serie de tiempo.
Figura 1. Área geográfica en la que se distribuye el esfuerzo de pesca de la pesquería de concha al interior de la
REVISMEN y que se desembarca en Puerto El Morro.
Se realizaron mediciones del tamaño, longitud de concha (mm), de Anadara
tuberculosa y Anadara similis con la finalidad de caracterizar la composición de
tamaños del desembarque y determinar la proporción de tallas no
comerciales/tallas comerciales. El tamaño de la concha fue medido con un
calibrador digital de 0,01 mm de precisión. El tamaño promedio de captura y
su intervalo de confianza (IC) al 95% fueron estimados para cada especie. Para
fines comparativos las distribuciones de frecuencia de tamaños fueron
construidas siguiendo el intervalo de clase de 5 mm establecido en previos
reportes (Mora & Moreno, 2009; Mora, Moreno & Jurado, 2009; Mora, Moreno,
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Jurado & Flores, 2010). La composición de tamaños fue comparada por medio
de una prueba de Kolmogorov-Smirnov (KS). Un análisis de varianza (ANOVA)
fue usado para evaluar las diferencias dentro del año y entre los años en el
tamaño promedio de captura y en la CPUE. Todos los análisis estadísticos se
realizaron con el ambiente de programación estadística R (R Development Core
Team, 2016).
Resultados
El rendimiento nominal promedio de la pesquería de concha para el 2011 fue
de 115 conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
(IC
95%
: 113 – 118). Mientras que para el
2012 fue de 122 conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
(IC
95%
: 118 – 126) y en el 2013
de 126 conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
(IC
95%
: 119 – 133). No se encontraron
variaciones significativas entre los meses de muestreo en la CPUE de los años
analizados (p>0.05) (Tabla 1). Sin embargo, se identificaron diferencias
significativas en los rendimientos promedio de pesca entre los años 2011 y
2013 (p < 0.05).
Tabla 1. Tasa de Captura [CPUE: n-conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
] de la pesquería del recurso concha entre el 2011
y 2013 en Puerto El Morro. En negritas meses sin muestreo del desembarque y estimados por medio de una regresión
polinómica [CPUE= 105.02 + 116.24 (Mes) – 300 (Mes)
2
+ 290.42 (Mes)
3
– 115.79 (Mes)
4
+ 16.21 (Mes)
5
]. Entre
corchetes el intervalo de confianza con un = 0.05
Mes
CPUE
2011
CPUE
2012
CPUE
2013
Enero
113 [106 – 120]
113
124 [115 – 132]
Febrero
118 [107 – 129]
123 [115 – 130]
128 [118 – 138]
Marzo
118 [108 – 128]
113 [102 – 123]
121 [112 – 129]
Abril
120
118 [109 – 128]
114 [107 – 121]
Mayo
119
119 [111 – 127]
124 [115 – 132]
Junio
118
117 [107 – 127]
122 [111 – 133]
Julio
121 [108 – 135]
122 [112 – 130]
120 [110 – 131]
Agosto
108 [ 99 – 117]
124 [115 – 133]
112 [102 – 121]
Septiembre
115 [107 – 123]
125 [115 – 135]
121 [109 – 133]
Octubre
110 [ 99 – 121]
127
132 [122 – 143]
Noviembre
112
128 [117 – 139]
139
Diciembre
112
131 [120 – 142]
154
Los datos de composición de captura en el 2011, 2012 y 2013 dieron evidencia
de un predominio de Anadara tuberculosa (99,64%, 99,52% y 99,55%) en
comparación con Anadara similis (0,36%, 0,48% y 0,45%). El total de concheros
que realizaron extracción de concha de acuerdo a las bitácoras de pesca,
disminuyo entre el 2011 y 2012. En el 2011 se registraron 46 concheros,
mientras que para el 2012 el registro fue de 35 concheros. En el 2013 se
registraron 39 concheros. La población operativa de concheros de acuerdo a la
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frecuencia de pesca observada fue de 34, 26 y 33 concheros, respectivamente.
Los concheros realizaron en promedio 6 días de pesca a la semana.
Un total de 12 745 conchas fueron medidas entre los tres años de análisis. La
distribución de frecuencia de tamaños (DFT) fue analizada sólo para A.
tuberculosa (AT) por ser la más representativa en los datos [99.5%] en
comparación con A. similis (AS). El rango de tamaños de AT fue diferente entre
años. Para el 2011 se registraron tamaños entre los 30,91 y 77,16 mm.
Mientras que para el 2012 los tamaños oscilaron entre 33,35 a 84,41 mm y
durante el 2013 entre 30,42 a 77,49 mm. El tamaño promedio de captura en el
2011 fue de 48,80 mm (IC: 48,58 – 49,01), en el 2012 fue de 48,99 mm (IC:
48,78 – 49,20) y para el 2013 fue de 49,24 mm (IC: 49,08 – 49,39). Entre años
se encontraron diferencias significativas en la composición de tamaños del
desembarque (p < 0.001) y una marcada variabilidad entre algunos meses en el
tamaño promedio de captura en cada año (p < 0.001). En cambio, para AS el
rango de tamaños para el periodo 2011 – 2013 fue de 39,87 a 62,14 mm.
La mayor cantidad de organismos capturados en el desembarque se registró
entre los 45 y 50 mm de longitud en todos los años analizados. Sin embargo,
las figuras 1, 2 y 3 muestran que en algunos meses del año este rango de
tamaños en longitud vario. Además, un bajo porcentaje de individuos menores
al tamaño comercial fue observado para todo el periodo (2011= 31%, 2012=
29% y 2013 = 24%).
Discusión
El rendimiento promedio de pesca (CPUE) estimado en Puerto El Morro para el
2011 es similar al reportado para el 2010, pero ambos menores al estimado
para el 2012 y 2013. Esto representó un incremento de casi 6% y 9% en las
capturas promedio diaria por conchero en comparación con el 2010 y 2011. Sin
embargo, la CPUE promedio estimada para el 2013 debe tomarse con cautela
principalmente por la posible sobreestimación de la CPUE correspondiente a los
meses de noviembre y diciembre (Tabla 1). Estos valores representaron, en el
caso del mes de noviembre un 12% por encima del valor promedio observado
(122 conchas.conchero
-1
.día-pesca
-1
) sin la estimación basada en la regresión
polinómica. Mientras que, para el mes de diciembre aproximadamente un 21%.
El aumento de la CPUE puede ser explicado por la reducción del esfuerzo de
pesca en los últimos años de la serie de datos pesqueros analizada. Flores y
Morales (2011) para el 2010 determinaron en base a la frecuencia porcentual
de pesca observada, que 43 concheros fueron la población operativa que ejerció
mayor intensidad de pesca en las principales áreas de extracción aledañas al
puerto. La misma se redujo a 34, 26 y 33 concheros durante los años 2011,
2012 y 2013, respectivamente. Además, es bien conocida la influencia que tiene
la asignación del esfuerzo de pesca y rotación de áreas de pesca en pesquerías
bentónicas, para mantener niveles de rendimiento estables a través de las
visitas a zonas de mayor productividad (e.g. Aburto, Thiel & Stotz, 2009).
Luis Flores-Vera, Maribel Morales-Escalante
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Los cambios en la asignación del esfuerzo de pesca y rotación de áreas de
pesca, los cuales no han sido analizados y documentados para la pesquería de
concha, generan un desconocimiento del estado real de cada zona de extracción
asociada a Puerto El Morro, y por lo tanto la necesidad de evaluar en forma
directa tanto el estado poblacional de las especies de conchas como los niveles
de explotación de los principales sitios de pesca. Esto implica, que es
importante entender la dinámica espacio-temporal de la asignación del esfuerzo
de pesca bajo el régimen de explotación de libre acceso en el que ha venido
operando la pesquería, a pesar de la designación del área protegida. El análisis
de estos aspectos del proceso de pesca, son una tarea que se debe llevar a cabo
a mediano plazo.
Figura 1. Distribución de frecuencia de tamaños de Anadara tuberculosa en Puerto El Morro durante el 2011.
La Técnica: Revista de las Agrociencias e-ISSN 2477-8982
Tasa de captura y composición de tamaños de Anadara spp. en Puerto El Morro, Ecuador
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Figura 2. Distribución de frecuencia de tamaños de Anadara tuberculosa en Puerto El Morro durante el 2012.
Al igual que en lo reportado anteriormente y en todos los puertos de
desembarque, la composición de captura está representada en una mayor
proporción por A. tuberculosa (Mora, Moreno & Jurado, 2011; Flores & Morales
2011; Mora, Flores, Moreno & Gilbert, 2012). Pero, es en Puerto El Morro donde
se presentan los mayores porcentajes de captura de A. tuberculosa, tanto en el
periodo estudiado como en lo reportado por Flores y Morales (2011) para el
2010. Esta mayor proporción hace suponer que las condiciones del hábitat
relacionado al puerto pesquero no son las idóneas para el desarrollo de la
especie A. similis.
Luis Flores-Vera, Maribel Morales-Escalante
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Figura 3. Distribución de frecuencia de tamaños de Anadara tuberculosa en Puerto El Morro durante el 2013.
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Tasa de captura y composición de tamaños de Anadara spp. en Puerto El Morro, Ecuador
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Conclusiones
La composición de tamaños del desembarque del periodo analizado (2011 al
2013), presentó un rango de tamaños que está dentro del rango que Flores y
Morales (2011) plantean debería ser el esperado en Puerto El Morro,
principalmente para A. tuberculosa. Sin embargo, el rango de tamaños
observado en los últimos años difiere uno del otro. Esto es corroborado por las
diferencias encontradas en la composición de tamaños entre el 2011 y 2012-
2013. Es aconsejable, explorar los posibles factores que pueden estar
condicionando los cambios en la estructura de tamaños y la escala a los que
estos actúan.
La mayor frecuencia de individuos del desembarque entre el 2011 y 2013 para
A. tuberculosa fueron entre los 45 y 50 mm. Esto es igual a lo reportado por
Moreno (1999), Mora y Moreno (2009), Flores y Morales (2011). Esto implica,
que no ha habido mayores variaciones a lo largo del tiempo con relación a este
indicador pesquero. Pero si se evidencia un aumento porcentual en el número
de individuos de tamaños no comerciales de hasta el 31% durante el periodo
analizado.
A pesar, de que los valores porcentuales de individuos de tamaños no
comerciales son menores en comparación a los observados en otros puertos (ver
Mora & Moreno, 2009; Mora, Moreno & Jurado, 2009; Mora, Moreno, Jurado &
Flores, 2010 para los puertos de San Lorenzo, Muisne, Puerto Bolívar, Puerto
Jelí y Hualtaco), se sugiere poner atención a este indicador dado que se observó
mayor porcentaje de individuos que pueden considerarse en estado juvenil.
Esto implica, la necesidad de una mejor caracterización de la composición de
tamaños a nivel de sitio de pesca, con la finalidad de evitar cualquier
enmascaramiento de la tasa diferencial de explotación y los efectos reconocidos
de la presión de pesca sobre la estructura de tamaños (Stern-Pirlot & Wolff,
2006).
Agradecimientos
Expresamos nuestra gratitud a cada conchero de Puerto El Morro por facilitar
la recopilación de información pesquera. A Nelson Morales, Enrique Mite y
Ramón Barberan por su tiempo en los muestreos de talla. A Don Pablo Morales
por su apoyo con el sistema de bitácoras de pesca. A Elba Mora por las
sugerencias emitidas a la primera versión de este documento, Rene Zambrano
por su ayuda con la elaboración de la Figura 1 y a las autoridades del INP por
la autorización para que este estudio pueda ser publicado en una revista
arbitrada.
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Luis Flores-Vera, Maribel Morales-Escalante
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