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Artículo de investigación

Agroeconomía

               Revista

Edición especial 2017, 25 - 34

ISSN: 1390-6895 e-ISSN: 2477-8982

Características sociales y económicas de la 

producción de cacao en la provincia El Oro, 

Ecuador

Social and economic characteristics of the cocoa in the province of 

El Oro, Ecuador

Salomón Barrezueta-Unda

1,2*

; Julio Chabla Carrillo

1,2

1 

Carrera de Economía Agropecuaria, Universidad Técnica de Machala, Machala, El Oro, Ecuador.

2 

Facultad de Ciencias, Universidade da Coruña, A Zapateira, España.

* 

Autor para correspondencia: sabarrezueta@utmachala.edu.ec

Recibido: 1 de julio, 2017 

Aceptado: 3 de octubre, 2017

Resumen

Con el objetivo de diagnosticar la situación de un grupo de productores de cacao en la provincia El Oro 

desde los aspectos social y económico, se realizó una encuesta de forma aleatoria a 73 productores de 

cacao Nacional (n=24) y del clon CCN51(n=49), validando el instrumento con un Alpha de Cronbach 

de 084. En los resultados se obtuvo un rendimiento e ingresos mayor en CCN51 (2337,63 Kg ha

-1

$USD 1204) que Nacional (476,92 kg ha

-1

; $ USD 919,68), con diferencia estadística (p<0,00) en 

rendimiento y un promedio de edad en CCN51 <10 años, manteniendo una dependencia economía 

del cacao menos del 80% de la muestra. El 32,88% de los agricultores estuvo en un rango >60 años 

de edad, el 53% obtuvieron estudios de primaria y la participación de la mujer represento un 21% en la 

muestra, predominando la experiencia en la toma de decisiones. La diferencia en rendimiento y edad 

del cultivo son las variables que distingue la producción de cacao desde en lo económico sin existir 

diferencias marcada en lo social.

Palabras clave: agricultor, cacao Nacional, Clon CCN51, rendimiento

Abstract

With the aim of diagnosing the situation of a group of producers of cocoa in the El Oro province from 

the social and economic aspects, a survey was conducted in a random way to 73 producers of cocoa 

National (n=24) and clone CCN51(n=49), validating the instrument (survey) with a Cronbach alpha of 

084. In the results we obtained a performance and higher income in CCN51 (2337,63 kg ha

-1

; $USD 

1204) that National (476,92 kg ha

-1

; $ USD 919,68), with statistical difference (p=0,00) in performance 

and an average age at CCN51 <10 years, maintaining a dependency cocoa economy less than 80% 

of the sample. The 32,88% of farmers was in a range <60 years of age, 53% obtained primary studies 

and the participation of women I represent a 21% in the sample, dominate the experience in taking the 

decisions. The difference in performance and age of culture are the variables that distinguishes the 

production of cocoa from economic without exist differences marked in the social.

Key words: farmer, National cocoa, Clone CCN51, yield.