Andrade Varela, C., Ramírez López, L.C., Arteaga Arteaga, G. y Valarezo Beltrón, O. 2019. Factibilidad de agro-industrialización del remanente de cosecha de hortalizas en la provincia de Santa Elena. La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982. 21 (jun. 2019), 45–52. DOI:https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i21.1493.