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Luna-Fox, S.B., González-Linares, K.E. , Ortega Torres, J.A., Rodríguez-Almeida, N.N., Dahua-Gualinga, R.D. , Peñafiel-Bonilla, N.J. y Bravo-Sánchez, L.R. 2024. Efecto de la temperatura de secado sobre los compuestos polifenólicos y actividad antioxidante de las hojas de Piper aduncum L.: Agroindustria. La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982. 14, 1 (ene. 2024), 20–28. DOI:https://doi.org/10.33936/latecnica.v14i1.6034.