Bravo Zamora, B. M.; Parrales Mendoza, V. Y.; Delgado Ríos, J. C.; Lectong Cusme, N. E.; López Pinargote, I. L.; Reyna Arias, K. S. Agentes Clarificantes Naturales Y Su Efecto En El Color Y sólidos En suspensión En Panela. Revista de las Agrociencias 2021, 11, 87-93.