Williams Zambrano, M. B., & Dueñas Rivadeneira, A. A. (2021). Alternativas para el aprovechamiento del lactosuero: Antecedentes investigativos y usos tradicionales. La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, 11(2), 80–86. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i26.3490