OBEID-MANJARRES, K. R.; RODRÍGUEZ-FORERO, A. ¿Es la Botarga de lisa, una apuesta comercial en Colombia?. La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, Portoviejo, Ecuador, v. 13, n. 2, p. 61–72, 2023. DOI: 10.33936/latecnica.v13i2.5521. Disponível em: https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/5521. Acesso em: 13 feb. 2026.