Cornejo Solórzano, Luis, Manuel Flores Vera, María Zambrano Vélez, Wagner Antonio Gorozabel Muñoz, y Jordán García Mendoza. 2018. «Efecto De Tres Concentraciones De Guarapo De caña De Azúcar (Saccharum) Sobre Las características físico-químicas En La elaboración De Vino De piña (Ananas Comosus)». La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, n.º 20 (diciembre). Portoviejo, Ecuador:41-54. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i20.1342.