Cedeño Mendoza, Ana Laura, Plinio Abelardo Vargas Zambrano, Maritza Viviana Talledo Solórzano, y Gerardo José Cuenca Nevárez. 2021. «Evaluación Microbiológica De Pescado Fresco Albacora (Thunnus Alalunga) En El Mercado Central Del Cantón Chone». La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, septiembre, 69-81. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i0.3312.