Delgado Demera, María, y Carlos Alfredo Cedeño. 2013. «Calidad E Inocuidad De Carnes Bovinas Obtenidas En Un Matadero Municipal De La Provincia De Manabí». La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, n.º 10 (junio):6-11. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i10.556.