Enríquez Estrella, Miguel Ángel, Luis Andrés Torres Caicedo, y Armando Vinicio Paredes Peralta. 2025. «Uso De Aceites Esenciales Como Conservantes Naturales En La Industria cárnica: Agroindustria». La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982 15 (1). Portoviejo, Ecuador:21-28. https://doi.org/10.33936/latecnica.v15i1.6240.