Ayerza (h), R. (2019) «Variaciones en el contenido de proteína, lípidos y ácidos grasos de la semilla de chía (Salvia hispanica L.) producida comercialmente en Ecuador», La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, (22), pp. 11–22. doi: 10.33936/la_tecnica.v0i22.1785.