Montilla Pacheco, A. de J., Tovar Pérez, I. del V. y Pacheco Gil, H. A. (2020) «Cuantificación de pectinas en la pulpa del fruto de tres especies de tuna (Opuntioideae, Cactaceae)», La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, 10(1), pp. 25–32. doi: 10.33936/la_tecnica.v0i23.1875.