Zambrano-Garay, W. H., Martínez-Cepeda, G. E., García-Ávila, G. A. y Zambrano Villacís, J. J. (2021) «Factores relacionados al transporte y logística pre-sacrificio bovino que generan impacto sobre la calidad de la carne y pérdidas económicas», La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982. Portoviejo, Ecuador, 11(2), pp. 105–114. doi: 10.33936/la_tecnica.v0i26.2514.