Cedeño Mendoza, A. L., Vargas Zambrano, P. A., Talledo Solórzano, M. V. y Cuenca Nevárez, G. J. (2021) «Evaluación Microbiológica de Pescado Fresco Albacora (Thunnus alalunga) en el Mercado Central del Cantón Chone», La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, pp. 69–81. doi: 10.33936/la_tecnica.v0i0.3312.