Morales Avendaño, E. D. ., Navarrete Álava, J. ., Garzón Cedeño, F. y Zambrano Lara, M. . (2023) «Aplicación del NaHCO3 como estrategia fisicoquímica para mitigar el impacto ambiental de la vinaza producida en la destilación de alcohol artesanal », La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982. Portoviejo, Ecuador, 13(2), pp. 93–101. doi: 10.33936/latecnica.v13i2.6179.