Zambrano-Garay, W. H., G. E. Martínez-Cepeda, G. A. García-Ávila, y J. J. Zambrano Villacís. «Factores Relacionados Al Transporte Y logística Pre-Sacrificio Bovino Que Generan Impacto Sobre La Calidad De La Carne Y pérdidas económicas». La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, vol. 11, n.º 2, julio de 2021, pp. 105-14, doi:10.33936/la_tecnica.v0i26.2514.