Calero Moreira, J. R. «Diagnóstico De Normas Procedimentales De Los Mataderos Municipales De La Provincia De Manabí, Según La Norma HACCP». La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, n.º 8, diciembre de 2012, pp. 20-23, doi:10.33936/la_tecnica.v0i8.602.