Andrade Varela, Clotilde, Lenni Crisol Ramírez López, Gregoria Arteaga Arteaga, y Osvaldo Valarezo Beltrón. «Factibilidad De Agro-industrialización Del Remanente De Cosecha De Hortalizas En La Provincia De Santa Elena». La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, no. 21 (junio 24, 2019): 45–52. Accedido octubre 20, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/1493.