Ayerza (h), Ricardo. «Variaciones En El Contenido De proteína, lípidos Y ácidos Grasos De La Semilla De chía (Salvia Hispanica L.) Producida Comercialmente En Ecuador». La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, no. 22 (diciembre 18, 2019): 11–22. Accedido noviembre 18, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/1785.