Bravo Zamora, Beatriz María, Vicky Yuliana Parrales Mendoza, José Carlos Delgado Ríos, Nieve Esther Lectong Cusme, Isaac Leonel López Pinargote, y Kathya Sayonara Reyna Arias. «Agentes Clarificantes Naturales Y Su Efecto En El Color Y sólidos En suspensión En Panela». La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982 11, no. 2 (julio 8, 2021): 87–93. Accedido diciembre 16, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/3212.