Pérez Zambrano, Soraya. « and Optimal Technical Processing». La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982, no. 13 (diciembre 1, 2014): 74–81. Accedido noviembre 19, 2025. https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/595.