Rodríguez Ríos E, García Páez B, Safadi Orlando Y, Cartaya Ríos S. Consumo de carne y su aporte en la proporción estándar de calorías de origen animal. El caso de las comunidades de Flavio Alfaro, Manabí, Ecuador. Revista de las Agrociencias [Internet]. 8 de julio de 2021 [citado 16 de diciembre de 2025];11(2):115-23. Disponible en: https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/4173