Vista de Evaluación de parámetros físico-químicos y organolépticos de una leche fermentada enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa) | La Técnica. Revista de las Agrociencias. ISSN 2477-8982
Volver a los detalles del artículo Evaluación de parámetros físico-químicos y organolépticos de una leche fermentada enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa)