Producción de plátano en las utilidades de los productores del sector agrario del cantón Milagro

Banana production of profit of producers of agriculture of canton Milagro

Autores/as

  • Yadira Arteaga Estrella

Resumen

El cultivo de plátano (Musa AAB) en el Ecuador ha desarrollado nuevas oportunidades de generación de empleo  y el mejoramiento  del producto, reportando  (144.981 ha.) al 2011. En el Cantón Milagro   la producción de plátano verde, se ha impulsado   con las políticas de Gobierno ;  Al Otorgar   créditos  para la producción con él, Banco Nacional de Fomento (BNF)    y la Corporación Financiera Nacional (CFN) El presente informe es  producto  de  una    investigación   cuantitativa,  descriptiva,  de  campo    y  aplicando técnicas como;  ficha de observación,  entrevistas, encuestas, con el objetivo de analizar cómo  incide  la  inestable  producción  de  plátano  (verde),  en  las  utilidades  de  los productores del Sector en el año 2013, en el Recinto Panigón ubicado en la Parroquia 5 de Junio  del Cantón Milagro. ) Observando que existe  inestabilidad en la   producción, debido  a  factores  influyentes;  mínimo  conocimiento  técnico,  escasas  competencias administrativos, originando bajas utilidades y  su afectación en la calidad del producto.

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Publicado

2014-12-01

Número

Sección

Artículos