Factores de riesgo de anemia y estado nutricional en menores de 5 años atendidos en el Centro de Salud Rocafuerte, Manabí, Ecuador

Autores/as

Ramón Rodríguez Véliz Carrera de Nutrición y Dietética. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo, Manabí, Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-0573-1764
Jorymar Leal Facultad de Medicina. Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela. https://orcid.org/0000-0002-1110-9824
Jonli Vera Ministerio de salud Pública. Distrito de Salud 13D-12 Rocafuerte-Tosagua, Manabí, Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-0580-2251
Cristóbal Ávila Carrera de laboratorio Clínico. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Técnica de Manabí. Portoviejo, Manabí, Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-4590-5941

DOI:

https://doi.org/10.33936/qkrcs.v8i1.6236

Palabras clave:

Anemia, Malnutrition, Nutritional Status, Child Health, anthropometric measurements

Resumen

La salud de los niños en la primera infancia juega un rol fundamental para alcanzar el potencial en la edad adulta, la inseguridad alimentaria es la causa más común de la desnutrición y la anemia. El objetivo fue determinar factores de riesgo de anemia y estado nutricional en niños de 24 a 59 meses atendidos en el Centro de Salud Rocafuerte, Manabí, Ecuador. Bajo un estudio transversal y correlacional que incluyó 172 niños sanos, ambos géneros, que asistieron al control (octubre 2019-abril 2020). El estado nutricional se valoró con datos de: peso/talla, talla/edad, utilizando balanza y estadiómetro portátil. Para anemia se obtuvieron datos de examen de laboratorio desde las historias clínicas en una ficha de registro. Se aplicó la Encuesta de Estratificación del nivel socioeconómico del Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censo, además de un cuestionario de datos demográficos, antecedentes de salud, nutrición, vivienda e higiene del niño y conocimientos de la madre sobre la anemia. Los datos fueron procesados con SPSS versión 25, para la prueba de hipótesis se aplicó Chi cuadrado y Odss Ratio, 95 % de confianza. Se encontró alteraciones en los indicadores nutricionales talla/edad (11 %), bajo peso (7 %), malnutrición por exceso (8,2 %); anemia (20 %) y desnutrición (11 %). Los factores de riesgo para la anemia fueron el sexo (mujeres: 14 %, p = 0,04), condiciones sanitarias (adecuadas: 15 %; p = 0,01), conocimiento sobre prevención de la enfermedad (si conoce: 13 %; p = 0,003). Se concluye que el estado nutricional lo más llamativo fue el retardo de talla. Así mismo, el factor de riesgo asociado a la anemia fue el conocimiento de la madre sobre la enfermedad y para la desnutrición las medidas de higiene personal.

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