Modelo econométrico de demanda de gaseosas en la ciudad de Pedernales-Manabí-Ecuador

Resumen

En el presente trabajo, se estimó un modelo para el gasto en el consumo de gaseosas de los pobladores de Pedernales en Manabí-Ecuador, identificando la problemática económica del sector, el objetivo de construir un modelo econométrico y determinar las variables que tienen una mayor relevancia, sumado a las tendencias sociales en las preferencias de consumo del sector. Se utilizó una metodología descriptiva, conciliando un enfoque cualitativo y cuantitativo en el instrumento de investigación utilizado (encuesta). Los resultados del estudio permitieron tener una perspectiva del modelo econométrico, independiente del nivel de ingresos y el consumo familiar. El gasto en bebidas gaseosas azucaradas presenta un valor significativo respecto a p =0.0052, y al R2 corregido del modelo explicó un 71.9% siendo aceptable el modelo. La relevancia del modelo econométrico se halla en relación a las propuestas de aceptación y marketing que realizan dichas empresas, para promover sus ventas efectivas.