Silva Déley, Lucia Monserrath , Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Técnica de Cotopaxi (Latacunga, Ecuador)
Silva-Acuña, Ramón, Universidad de Oriente Campus Juanico
Simal Ganadara, Jesús, Nutrition and Bromatology Group, Analytical and Food Chemistry Department, Faculty of Food Science and Technology, University of Vigo, Ourense Campus, E32400 Ourense, Spain
Simón Baile, Débora
Solís Rodríguez, Cosme
Solórzano, Carlos, Universidad Técnica de Manabí
Solórzano Solórzano, Jonathan Alexander, Carrera de Ingeniería Agrícola, Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí "Manuel Félix López", Calceta, Ecuador.
Soledispa Bernita, Zully Nathaly , Facultad de Ciencias de la Vida y Tecnologías, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Manta, Manabí, Ecuador.
Soplín Villacorta, Hugo
Ssonnenholzner Varas, Jorge, Grupo de Investigación en Biología y Cultivos de Equinodermos (INBICEQ). Departamento de Acuicultura y Pesca, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Técnica de Manabí, Ecuador

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