Vol. 5 Núm. 2 (2020): Mayo - Agosto

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DOI: https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v5i2

Publicado: 2020-08-31

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Ciencias Químicas

Influencia de las BPM sobre la calidad microbiológica del queso amasado en las pymes de la provincia del Carchi, Ecuador BPM influence on the microbiological quality of the amasado cheese in the pymes of the province of Carchi, Ecuador

Wilman Jenny Yambay Vallejo, Miguel Ángel Anchundia, Carlos Paredes, Marcelo Benavides

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La bentonita como agente clarificante de un efluente industrial alimentario: su comparación con coagulantes quimicos tradicionales Bentonite as clarifier agent of a food industrial effluent: its comparison with traditional chemical coagulants

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Aplicación del método de resumación de Borel en la ecuación diferencial de Euler

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