Diagnóstico abrangente do setor hoteleiro da cidade de Portoviejo, Manabi, Equador

Resumo

O diagnóstico é uma ferramenta valiosa para as organizações, pois permite-lhes ser proativas e adaptar-se às exigências do mercado. Para ser rentável, a hotelaria Manabí deve conhecer as suas capacidades socioculturais, ambientais e económicas e adaptá-las à procura de produtos e/ou serviços em termos de qualidade, custo e oportunidade, visando cenários positivos e competitivos; ambientalmente sustentável. O objetivo deste estudo é diagnosticar de forma abrangente o setor hoteleiro da cidade de Portoviejo, Manabí, Equador. Para isso, foi implementada uma metodologia estruturada em etapas, que foi aplicada a um conjunto de cinco hotéis da cidade de Portoviejo. Utilizando pesquisa documental e o método Delphi, foi alcançada uma lista de indicadores para medir de forma abrangente a gestão hoteleira na cidade de Portoviejo; constatação de que a maioria deles é eficiente nos aspectos socioculturais, ambientais e econômicos; Contudo, não consideram a certificação hoteleira como uma estratégia organizacional. Além disso, os hotéis com melhor desempenho multidimensional são os mais competitivos a nível geral; concluindo que a gestão hoteleira responde a um processo administrativo abrangente