Uso del guapote lagunero Parachromis dovii (Günther 1869) como biocontrol de la sobrepoblación de tilapia azul Oreochromis aureus (Steindachner 1864) y su impacto económico

Autores/as

José Antonio Valverde Moya Instituto Nacional de Aprendizaje

Palabras clave:

Depredador, control poblacional, biocontrol, tilapia, Costa Rica

Resumen

En el control de la sobrepoblación de tilapia azul Oreochromis aureus en estanques, se puede utilizar una especie de pez piscívora como el guapote lagunero Parachromis dovii, el cual también es altamente apetecido como alimento. El propósito de este estudio fue evaluar el uso del guapote lagunero como depredador biológico de los alevines de tilapia y como un ingreso económico adicional. Los juveniles de tilapia azul (3,0 ± 3,7 g) y guapotes (5,0 ± 3,4g) fueron sembrados en tres estanques divididos en 3 secciones de 24 m². Se utilizaron 3 réplicas en policultivo a densidades de 1,75 ind./m² con una proporción de 5:1 tilapia: guapote en el tratamiento A y de 1,38 ind./m² con una proporción de 10:1 tilapia: guapote en el tratamiento B. Como control se utilizó, por triplicado, un monocultivo de tilapias a una densidad de 1,42 ind./m². Se registró un peso promedio final en los ejemplares de tilapia azul significativamente superior en el tratamiento A (158 g) con respecto al control (116 g), sin existir diferencias significativas entre los tratamientos Ay B. Se cosechó una biomasa total (314 g) y neta (13 g/m²) significativamente superior de tilapia azul en el tratamiento A con respecto al control (121 g y 5 g/m², respectivamente) debido a la mayor tasa de crecimiento. La falta de guapotes en el monocultivo provocó la aparición de una mayor cantidad de alevines (<50 g) y menos peces con tamaño comercial (>200 g) con respecto a los dos tratamientos con guapotes. La biomasa de guapotes también fue significativamente superior en la proporción 5:1 con respecto a la de 10:1 contribuyendo a alcanzar una biomasa total más alta. La posibilidad de venta de guapotes permitió obtener mayor rentabilidad y excedentes superando con mayor margen el punto de equilibrio en la proporción 5:1 con respecto al monocultivo y la proporción 10:1 tilapia: guapote.

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