Características sociales y económicas de la producción de cacao en la provincia El Oro, Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i0.952Palabras clave:
agricultor, cacao nacional, clon CCN51, economico, social, produccionResumen
Con el objetivo de diagnosticar la situación de un grupo de productores de cacao en la provincia El Oro desde los aspectos social y económico, se realizó una encuesta de forma aleatoria a 73 productores de cacao Nacional (n=24) y del clon CCN51(n=49), validando el instrumento con un Alpha de Cronbach de 084. En los resultados se obtuvo un rendimiento e ingresos mayor en CCN51 (2337,63 Kg ha-1; $USD 1204) que Nacional (476,92 kg ha-1; $ USD 919,68), con diferencia estadística (p<0,00) en rendimiento y un promedio de edad en CCN51 <10 años, manteniendo una dependencia economía del cacao menos del 80% de la muestra. El 32,88% de los agricultores estuvo en un rango >60 años de edad, el 53% obtuvieron estudios de primaria y la participación de la mujer represento un 21% en la muestra, predominando la experiencia en la toma de decisiones. La diferencia en rendimiento y edad del cultivo son las variables que distingue la producción de cacao desde en lo económico sin existir diferencias marcada en lo social.
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Publicado
2017-12-15
Cómo citar
Barrezueta Unda, S. A., & Chabla Carrillo, J. E. (2017). Características sociales y económicas de la producción de cacao en la provincia El Oro, Ecuador. La Técnica. Revista De Las Agrociencias. ISSN 2477-8982, 25–34. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i0.952
Número
Sección
Agroeconomía
