Determination of the costs of the vermiculture production process in the Quinindé canton
Agroeconomía
DOI:
https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v16i1.8199Keywords:
Vermiculture, Eisenia foetida, vermicompost, production costs, sustainable agriculture, organic waste.Abstract
Vermiculture represents a sustainable biotechnological alternative for the management of organic waste and the production of high-quality compost. The objective of this study was to determine the production costs of the vermiculture process in the Quinindé canton, Esmeraldas province, Ecuador. The research was conducted using a completely randomized design (CRD) with four treatments and their respective replicates: T1 (100% Musaceae rachis and stems), T2 (30% oil palm rachis + 70% organic waste), T3 (100% organic waste), and T4 (30% cattle manure + 70% organic waste), using California red worms (Eisenia foetida) at an initial density of 1 kg per experimental unit. The results showed that the treatment with palm fronds achieved the highest rate of substrate reduction (67.0%), while the treatment with Musaceae achieved the highest rate of earthworm reproduction (236%). Regarding production costs, the organic waste treatment had the lowest total cost ($15.89 per total biomass of the treatment), while the palm rachis treatment had the highest profit margin ($37.10). The selling prices of worm castings ranged from $0.21 to $0.37 per kilogram, making them economically viable for small and medium-sized producers. It is concluded that vermiculture constitutes a profitable and sustainable alternative for agricultural waste management in the region, with the potential to contribute to the circular economy and sustainable agriculture.
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