DETERMINAÇÃO DOS CUSTOS DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE VERMICULTURA NO CANTÃO DE QUININDÉ.)
Agroeconomía
Autores
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Mercy Jacqueline Cabrera Arrobo
Instituto Superior Tecnológico Quinindé. Quinindé. Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-0889-4101
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Fernando Rodolfo Intriago Mendoza
Instituto Superior Tecnológico Quinindé
https://orcid.org/0000-0002-7902-8465
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Darwin Francisco Talledo Villacreses
Universidad de las Fuerzas Armadas. Salinas. Ecuador.,Universidad de las Fuerzas Armadas. Salinas. Ecuador.
https://orcid.org/0009-0006-6518-835X
DOI:
https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v16i1.8199Palavras-chave:
Vermicultura, Eisenia foetida, vermicomposto, custos de produção, agricultura sustentável, resíduos orgânicos.Resumo
A vermicultura representa uma alternativa biotecnológica sustentável para o manejo de resíduos orgânicos e a produção de adubo de alta qualidade. O presente estudo teve como objetivo determinar os custos de produção do processo produtivo da vermicultura no cantão de Quinindé, província de Esmeraldas, Equador. A investigação foi desenvolvida através de um desenho experimental com quatro tratamentos e suas respectivas repetições: T1 (raquis e caules de musáceas 100%), T2 (raquis de palma oleaginosa 30% + resíduos orgânicos 70%), T3 (resíduos orgânicos 100%) e T4 (estrume bovino 30% + resíduos orgânicos 70%), utilizando minhocas vermelhas californianas (Eisenia foetida) com uma densidade inicial de 1 kg por unidade experimental. Os resultados demonstraram que o tratamento T2A (raquis de palmeira) apresentou a maior taxa de redução do substrato (67,0%), enquanto o T1B (musáceas) alcançou a maior taxa de multiplicação de minhocas (236%). Em relação aos custos de produção, o tratamento T3B (resíduos orgânicos) registou o menor custo total (15,89 dólares), enquanto o T2B (raquis de palma) apresentou a maior margem de lucro (37,10 dólares). Os preços de venda por quilograma variaram entre 0,21 e 0,37 dólares, sendo economicamente viáveis para pequenos e médios produtores. Conclui-se que a vermicultura constitui uma alternativa rentável e sustentável para a gestão de resíduos agrícolas na região, com potencial para contribuir para a economia circular e a agricultura sustentável.
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