Tratamiento físico-químico del agua para el cultivo larvario y el asentamiento de la ostra del Pacífico Crassostrea gigas (Thunberg, 1975)

Water Physical-chemical treatment for larval culture and settlement of the Pacific oyster Crassostrea gigas (Thunberg, 1975)

  • Daniel Rodríguez Pesantes Universidad Técnica de Manabí, Ecuador
  • César Lodeiros Universidad Técnica de Manabí, Ecuador
  • Jormil Revilla Universidad Católica del Norte, Larrondo 1281, Coquimbo, Chile
  • Adrián Márquez Universidad Técnica de Manabí, Ecuador
  • Stanislaus Sonnenholzner Escuela Superior Politécnica del Litoral, Ecuador

Resumen

La ostra del Pacífico Crassostrea gigas es uno de los moluscos con mayor producción  a  escala  global  y  el  éxito  de  su  cultivo  depende  principalmente  de  la producción de semillas bajo condiciones controladas, siendo la calidad del agua utilizada un  factor  preponderante.  Se  evaluó  la  producción  de  postlarvas,  tanto  en  el  desarrollo larvario  como  en  etapa  postlarvaria  temprana,  bajo  distintos  tratamientos  físicos  y químicos comúnmente utilizados en el cultivo  de invertebrados, teniendo como base la filtración  y  exposición  del  agua  a  la  luz  ultravioleta-UV  (tratamiento  1-control)  y  sus variantes con adición de:  hipoclorito + tiosulfato, hipoclorito + vitamina C,  hipoclorito + tiosulfato + ácido etilendiamino tetraacético-EDTA, hipoclorito + tiosulfato + vitamina C +  EDTA  y  antibiótico  oxitetraciclina.  Los  resultados  en  menor  tiempo  del  desarrollo larvario, mayor tasa de crecimiento y talla de larvas competentes demuestran la eficacia del tratamiento físico del agua filtrada e irradiada con UV en flujos de 10 L min, y de la terapia  basada  en  oxitetraciclina  para  aumentar  la  supervivencia,  así  como  también afectar positivamente en la tasa de asentamiento; sin embargo, no recomendamos el uso de  antibióticos  en  la producción  de  semillas  de  C.  gigas, por  generar  menor  condición fisiológica de las larvas (retardo de 2 días en el desarrollo larvario) y sus efectos de crear resistencia dentro y fuera de la hatchery. Se recomienda para la producción de postlarvas de C. gigas el uso del agua filtrada hasta 1 µm y posterior exposición a luz UV, así como estudios para la búsqueda de alternativas de desinfección o fortalecimiento inmunológico con  el  uso  de  productos  naturales  y  probióticos  para  la  optimización  del  desarrollo larvario y postlarvario. 
Palabras clave: Hipoclorito; Vitamina C;  Larvas pedivelíger;  Tratamiento  del  agua; Tratamiento UV  
 
Abstract
The Pacific oyster Crassostrea gigas is one of the mollusks with greater production  on  a  global  scale.  The  success  of  its  cultivation  depends  mainly  on  the production of seeds under controlled conditions, for which the quality of water used is a preponderant  factor.  Production  of  C.  gigas  spat  was  evaluated,  both  in  the  larval  and pediveliger  stages,  under  physical  and  chemical  treatments  commonly  used  in  the production  of  invertebrates.  The  different  water  treatments  were  based on  the  filtration and exposure of water to ultraviolet light-UV (1-control treatment) and its variants with the  addition  of  hypochlorite  +  thiosulfate,  hypochlorite  +  vitamin  C,  hypochlorite  + thiosulfate  +  ethylenediaminetetraacetic  acid  -EDTA,  hypochlorite  +  thiosulfate  + vitamin C + EDTA and oxytetracycline antibiotic. The results, expressed in less time of larval  development,  higher  growth  rate  and  size  of  larvae  competent  to  the  settlement, demonstrate the effectiveness of the physical treatment of the filtered water and irradiated with UV in flows of 10 L min-1, and of the therapy based on oxytetracycline to increase the  survival,  as  well  as  positively  influencing  the  settlement  rate.  However,  we  do  not recommend the use of antibiotics in the spat production of C. gigas, because it generated a lower physiological condition of the larvae (2-day delay in larval development) and its effects  on  promoting  resistance  inside  and  outside  the  hatchery.  For  the  production  of postlarvae of C. gigas the use of filtered water up to 1 µm and subsequent exposure to UV rays is recommended, as well as studies searching for alternatives of disinfection or immune strengthening with the use of natural products and probiotics for optimization of larval and postlarval development. 
Keywords: Hypochlorite;Vitamin C;  Pediveliger larvae; Water treatment; UV treatment 

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Citas

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Publicado
2020-05-13
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