Vol. 4 Núm. 2 (2019): Mayo - Agosto

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DOI: https://doi.org/10.33936/rev_bas_de_la_ciencia.v4i2

Publicado: 2019-08-31

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Ciencias Químicas

Perfil fisicoquímico de vino blanco producido con cepas resultantes de la fusión de protoplastos de levaduras (SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y HANSENIASPORA GUILLIERMONDII) Physicochemical profile of white wine produced with strains resulting from the fusion of yeast protoplasts (SACCHAROMYCES CEREVISIAE AND HANSENIASPORA GUILLIERMONDII)

Karelen Araujo, Ana Cáceres, Maria Berradre, Zulay Mármol, Johanna Raga, Marisela Rincón

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Indicadores de cambio climático en las precipitaciones Indicators of climate change in precipitations

Maiquel López Silva, Dayma Carmenates Hernández, Luis Valero Freyre, Lizmay López Fernández

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Evaluación del perfil aromático de vino blanco producido con cepas resultantes de la fusión de protoplastos de levaduras Evaluation of the aromatic profile of white wine produced with strains resulting from the fusion of yeast protoplasts

Maria Berradre, Ana Cáceres, Zulay Mármol, Johanna Raga, Marisela Rincón, Karelen Araujo

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Ciencias Matemáticas

Aspectos teóricos del MANOVA-BIPLOT y su aplicación a los usos del suelo en la ESPAC-2016 Theoretical aspects of the MANOVA-BIPLOT and their application to land uses in the ESPAC-2016

Rafael Isidro Amaro, Ernesto Antonio Ponsot Balaguer, Zenaida Natividad Castillo, Wilfred Machado

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